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豆沙馅老婆饼的百科(豆沙老婆饼酥皮的做法)

导语:酥的掉渣的豆沙馅老婆饼

一定要接着吃的老婆饼,太酥了

By 冷姐爱美食

用料水油皮面团 中筋面粉 200克猪油 70清水 100克糖 20克油酥面团 中筋面粉 140克猪油 70克

做法步骤

1、水油皮面团放在厨师机中揉成光滑面团,油酥面团材料直接揉成团

2、水油皮面团平均分成20份 油酥面团平均分成20份 油酥依次包在水油皮面团里 把面团擀成长条形,再重复一遍擀成长条形 再把分好的豆沙馅包在面团里

3、预热烤箱上下火170度。 包好的面团压成饼,表面刷蛋液撒芝麻,用刀割几个口

4、简直太酥了

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