五指毛桃鸡汤作用(五指毛桃煲鸡汤的做法清热解毒)

导语：健脾养胃、益气生津之五指毛桃鸡汤

秋季天干物燥，容易上火，而五指毛桃正有滋阴降火、健脾开胃、益气生津、清肝润肺的功效。不论春夏秋冬，男女老少均可食用。

接下来我要和大家分享的是一道五指毛桃鸡汤的做法：

准备食材：宰杀好的母鸡半边（约1斤半左右），五指毛桃10克，红萝卜半根，姜片适量，盐适量

烹饪过程：

1、将鸡肉洗干净斩成大块备用，五指毛桃洗干净备用，红萝卜削皮切滚刀块备用；

2、起锅烧水，水开后把鸡块倒入锅中汆水，捞起洗干净血沫备用；

3、把鸡块、五指毛桃、红萝卜、姜片放入炖盅内，加入4碗水，盖上盖子，隔水炖1个半小时后加入盐调味即可食用。

五指毛桃炖出来的汤有淡淡的椰奶香味，汤鲜味美，家里人都喜欢喝，喜欢的朋友可以炖给家人试试哟。

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