西葫芦炒鸡蛋的家常做法大全家常窍门(西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃简单窍门)

导语：西葫芦炒鸡蛋的简单做法，清淡可口，营养美味，我家一周吃三次

大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一样交流和学习，

今天周一，又开始忙忙碌碌的日子了，天气大暖，转变的有点快，你们那里呢？是不是都春暖花开了吧，下面分享这道菜，也是中午给孩子们做的，西葫芦炒鸡蛋的简单又好吃的做法，

准备食材，

西葫芦半个，鸡蛋三个，小米辣1个，不喜欢辣，就不用放了，西红花半个，

配料准备

盐，鸡精，食用油，生抽，花椒粉

烹饪方法，

1、西葫芦切片，然后清洗一遍控干水分备用，

2、小米辣切段备用，葱切段，西红柿切片，切块都可以，

3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，

4、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用，

5、起锅烧油，油温起来，放入葱，小米辣，炒出香味，把切好的西红柿倒进来，翻炒，

6、倒入西葫芦，翻炒2分钟左右，翻炒的过程中，加入盐，鸡精，生抽，花椒粉，翻炒均匀，

7、最后一步，把鸡蛋倒进来翻炒几下就可以出锅了，

方法其实很简单，几步就炒好了，你应该学会了吧，

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