薏米绿豆汤的做法窍门(绿豆薏仁汤怎么做)

导语：小暑劳动实践指导丨做一碗清热解渴的绿豆薏仁汤

小暑给夏天加温，

享受每一个美好的当下。

小暑时节，天气炎热，人体的脾胃也会因此受阻，因此在小暑要“防苦夏”，在饮食上应多以清淡为主，少吃油腻的食物。绿豆和薏仁有清热止渴的作用，趁着暑假到来，今天就让我们一起进行一场劳动实践活动，学习做一碗清热解渴的绿豆薏仁汤吧！

准备食材

绿豆80克，薏仁80克，冰糖适量，清水适量。

步骤

1. 将绿豆、薏仁洗净后，提前浸泡4小时

2. 将浸泡好的绿豆及薏仁倒入锅中，加入适量清水及冰糖，大火烧开后转小火煮约20分钟；

3. 保持中小火再煮约20分钟，最后关火焖10分钟，一份清热解暑的绿豆薏仁汤就做好啦！

注意事项

1. 注意用火用电安全，人不可长时间离开厨房，以防水少干引发火灾；

2. 端出做好的绿豆薏仁汤时要注意带上隔热手套或用湿布垫好，防止烫伤。

一起动手做一碗清热解渴的绿豆薏仁汤与家人分享吧！

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