这样的黄鱼面你能吃多少个(黄鱼面的黄鱼怎么做)

导语：这样的黄鱼面你能吃多少？

By 三都港的小厨房

用料面条 适量大黄鱼 500g葱段 适量鸡精、盐、 一勺白糖 一勺料酒 适量

做法步骤

1、选用自己喜欢吃的面条，开水泡发再过一遍冷水，更有劲道

2、一定要像我一样选用大黄鱼，加料酒、蒜片、清水抓拌去腥

3、清水锅中加几根葱段，鱼块入锅熬制浓白色汤汁

4、捞去表面漂浮的东西

5、等汤汁浓白再倒入面条

6、小火煮6分钟，再来调味，加鸡精、盐、白糖、料酒

7、轻轻搅拌一下，就可以出锅动筷子了

8、当你吃到这碗面就知道什么叫鲜味十足了

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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