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饭桌上的20条规矩不可不知的是(饭桌上的规则)

导语:饭桌上的20条规矩,不可不知!

人生在世,古往今来,或多或少,都免不了与亲朋好友聚餐,或者与单位同事、领导聚餐,聚餐不仅仅是吃饭,还要讲究一些礼仪,还要懂得一点人情世故。饭桌上的规矩,还是要懂一点的,否则的话,就很容易被人看笑话。

1、座位要有次序,上座一定要让给长者坐

古人常讲“长幼有序”,聚餐的时候,在座位上也要体现出来,不能乱坐。无论是方桌还是圆桌,凡是正对门口的位置,就是上座,一定要让给长者、领导。

2、入座后不要横肱,不要伸腿

有的人一坐下,就把手肘放在桌子上,或者把腿伸出去,让别人很不方便,假如大家都这样的话,饭就没法吃了。

3、主人举杯敬客后,客人要回敬致谢

大家就位后,首先是主人向大家举杯敬酒,然后客人就要回敬致谢,不能喧宾夺主,主人还没敬酒,客人就拿出酒来敬主人。

4、主人敬酒完毕,正客应回敬主人

主人敬完酒后,首先回敬的是正客,你如果是陪客,就不要抢这个风头,不要多事。

5、如果是主人亲自烹调,应该先向主人致谢后再吃

如果交情不够的话,人家是不会把你请到家里吃饭的,如果是主人亲自下厨烹调,那就属于最隆重的招待了,一定要向主人致谢后再吃。

6、无论是举筷子还是拿汤勺,都要跟大家同举

无论自己有多饿,也不能上来就自己先动筷子,一定要等主人请大家同举的的时候再吃。

7、用筷子夹菜,只取自己这一方的

夹菜的时候,一定要取自己这一方的,千万不要站起来向离自己远的盘子里去夹菜。

8、公食的盘或碗,不要用自己的筷子翻搅

有一些菜或者汤,都是带有公用的筷子和勺子的,这时候千万不要拿自己的筷子或者勺子去里面翻搅。

9、筷子或者勺子,不取完菜后,要赶紧移开,不要在碗盘中间顶上举着。

10、勺子里有余汤,一定要先喝干净了,才能再到公用碗盘里取汤,否则别人看了就受不了。

11、自己碗中的饭菜,不能再返回到碗盘中

自己夹过的菜,即使一口没吃,宁可浪费掉,也不能再放回碗盘中,否则就没法吃了。

12、不要随便给人夹菜吃

主人为客人夹菜,都是用一双公用的筷子,你如果是个陪客,不要随便用自己的筷子给人夹菜,那是多事,别人不吃不给你面子,吃又吃不下去。

13、夹菜的时候,不可倍于他人

别人夹多少菜,你就夹多少,要差不多点就行,不能别人夹一筷子,你夹别人的两倍三倍倍,这个吃相是很难看的。

14、食勿响舌,咽勿鸣喉

饭菜到了嘴里,也嚼也吃,但别张着嘴吧唧嘴,总发出响声。还有下咽的时候,喉咙也不要发出古登古登的声音,这是吃相不对,会让人笑话的。

15、咳嗽的时候,一定要转身向后,如果你对着满桌子的饭菜咳嗽一声,这饭大家就吃不下去了,尤其现在也不知道谁会有传染病。

16、谈话的时候,要避免唾沫进入碗盘中

人在高谈阔论的时候,嘴里就会有很多唾沫喷出来,所以说话的时候一定要注意,尽量少说话,低声说话,别让唾沫落进公用的碗盘中。

17、碗中不要留有饭粒

在我们中国,自古以来都是农业立国,俗话说“民以食为天”,粮食是国家人民的命脉,所以一定要珍惜每一粒粮食,吃完饭后,最好再往碗里倒上一点水,晃一晃喝下去,这样就把碗中就不会剩下饭粒了。

18、不要对着人剔牙

吃完饭剔牙很正常,但是不能对着别人剔牙,这是对人的不恭敬。

19、茶壶嘴不能对着别人

在旧时的民间说法中,茶壶嘴对着的人,就是主人不欢迎的人,意思就是在赶人走了。

20、客人还没有吃完,主人不能先起

如果你是主人,客人吃得比较慢,那也一定要等客人吃完再起来,你要先起来走了,客人还怎么吃?

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