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用鸡蛋火腿怎么做饭(鸡蛋火腿怎么做好吃)

导语:鸡蛋锅里一摊,配上火腿一卷,好吃又营养,承包一家人的早餐

我是,每天都有几道家常菜分享给你,关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。

【鸡蛋火腿卷,承包一家人的早餐】

一年之计在于晨,早餐一定要吃好,而一定可以让你和家人吃好吃饱、精力充沛的早餐,在这里给你推荐色泽金黄、荤素搭配的鸡蛋火腿卷,这道快手早餐,只需搅糊锅里一摊打上一鸡蛋,出锅后再配上火腿、生菜简单却营养十足,当然,你和家人如果有其他喜欢的蔬菜或荤菜也可以随时替换火腿、生菜,让你每天早餐都有新选择,但不管怎么解锁鸡蛋卷的花式吃法, 飘香美味软嫩可口的鸡蛋卷都会让你和家人百吃不腻,喜欢的朋友一起来学起来吧~

【鸡蛋火腿卷】特点—软嫩可口营养丰富

材料准备:

【主料】面粉200克

【配菜】鸡蛋/火腿/生菜/葱

【配料】食盐2克

——【具体制作方法】——

第一步:搅糊我们准备洗净的小葱一把,切成葱花,火腿半根,切成薄片,准备面粉200克,加入食盐2克增加面的筋性,用清水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有面疙瘩,再倒入适量清水,加入植物油10克,调成流动型的面糊备用,植物油能使烙出的饼更加柔软,凉了也不会~

第二步:烙制电饼铛预热三分钟,均匀刷上植物油,倒入适量的面糊,用刮板摊成薄厚均匀的圆形面饼,保持小火、盖上锅盖烙1分钟,面饼定型、鼓泡时,打入一个鸡蛋,把蛋液摊均匀然后再烙1分钟,蛋液全部定型后即可出锅~

第三步:出锅在煎好的蛋饼上刷上自己喜欢的蘸酱,黄豆酱、辣椒酱、香菇酱都可以,再放上火腿、夹两片生菜、撒上葱花,卷着吃更美味~

推荐:软嫩可口营养健康的鸡蛋火腿卷,如果您喜欢的话欢迎转发留言~

【您餐桌上的“活”菜谱】

文章编辑:柒柒喝喝

本文内容由小滢整理编辑!