金针菇肥牛汤的做法大全家常(金针菇肥牛煲的做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚金针菇肥牛汤：酸酸辣辣，专治没胃口，好吃到汤都不剩的相关问题？那么关于金针菇肥牛汤的做法大全家常的答案我来给大家详细解答下。

酸辣爽口的金针菇肥牛汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次，夏季这道汤对你的食欲不振很有帮助，而且这道汤很有营养对于老人和孩子等肠胃都是很有帮助的，好了喜欢的朋友赶紧动起手来和碗儿尝试下吧。

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备用食材：

肥牛适量，金针菇适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小米辣适量，青尖椒适量，盐适量，油适量，黄灯笼椒酱2勺，醋1勺。

做法步骤：

1. 准备以上食材，把金针菇放入沸水中焯水捞出，肥牛放入焯水变色捞出。

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2. 锅里倒入油把青红椒，蒜，葱，姜，加两大勺黄灯笼椒酱和少许的盐一起炒均匀，加入适量的水烧开后，把金针菇菇和肥牛倒入。

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3. 加入一勺醋，一勺白糖煮开装盘。

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4. 然后撒上青红椒，锅里烧热油把油淋上去即可。

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5. 非常好吃，吃不了辣的可以不放那么辣椒。

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碗儿温馨提示：

1. 辣椒尽量少放，这样对我们的肠胃相对好点。

2. 不要烧的太久，防止汤味变散。

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温馨提示：通过以上关于金针菇肥牛汤：酸酸辣辣，专治没胃口，好吃到汤都不剩内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。