在酒桌上陪老板和客户喝酒聊天掌握酒场技巧(和老板陪客户喝酒应该说什么)

导语：在酒桌上，陪老板和客户喝酒聊天，掌握酒场规矩，让老板更器重你

酒场上，客户再三推脱不喝了，我放下酒瓶。老板说：“你给人满上，不懂规矩。”您怎么看呢？

酒桌是职场人的另一个“沙场”，是舌尖上的战争，也是商业活动的变相延续，

与客户喝酒不仅可以调节氛围，使其精神放松，也能接着酒精的威能促进双方融洽沟通

一饮起酒来人就会进入与现实截然不同的境地，其所言所行也是与平日里多有出入，本坚定的立场也会在酒中发生了变化。

一.职场中的酒场规矩

在当今职场上，酒局被赋予了超出其本身之外的现实意义，职场交际场合最常见的就是酒桌，可以说在职场酒有着诸多“妙用”。

我国的酒桌文化由来已久，酒桌上的规矩早在周代便已初具雏形，历经世代延续至今的酒桌规矩，也是职场上潜在的“必修课”。

与亲友共同饮酒不同，职场中自有存在一套不成文的酒场规矩。

酒桌是职场人的另一个“沙场”，这是舌尖上的战争，根本上也是商业活动的变相延续，因此必须要遵循酒桌上的规矩，文中老板所说的“不懂规矩”便是指这个。

酒桌文化“博大精深”，初上酒桌确实可能摸不到门道，客户再三推辞不喝，你便信以为真地放下酒瓶，老板自然感受到你对于酒桌规矩的陌生，因而有出此言。

二. 明确酒局所为何来

俗话说：“ 握一千次的手，不如喝一次的酒”，职场酒局上运筹帷幄的职场达人总是能得到人们的艳羡目光。

在今天的职场，如果说这些“酒场精英”有几何功绩，他们也并不会说与某人、在哪里、饮了什么酒、饮了多少酒，

而是会谈到自己通过这个酒局做出了什么绩效、拉到了什么赞助、获得了哪些人的支持、实现了哪些工作目标。

身在职场之中，职场人士都是带着使命在前行，任何行为都有其目的。

目的性是职场优良习惯之一，若无确切的目标和规划，不能明确酒局所为何来，那么职场人士难免会失去初心，在酒局中逐渐迷失。

通常见客户谈单子的酒局，老板都抱有确定的目的性，其员工自然要围绕在老板身边，将老板与企业的目标作为此番酒局自身的使命所在。

三.推拖不过欲拒还迎

酒里乾坤大，一饮起酒来人就会进入与现实截然不同的境地，其所言所行也是与平日里多有出入，本坚定的立场也在酒中发生了变化。

客户在酒桌上再三推脱，其实并不一定是真的不能再喝了，而是其“欲拒还迎”的饮酒手段。

或许对于职场的酒桌规矩不甚了解，你并没有发现这其实是客户的酒桌技巧，真的就此放下了酒杯。

身处酒桌之上，老板的见识与经验自然远胜于你，眼光毒辣地发现了客户的“猫腻”，自然不满于你未经自己的同意擅自做主。

在酒桌这个重要交际场所中，职场人士饮酒并不是如在家中那样随意，

而是要学会察言观色、明辨深思，尤其是初上酒桌的新人更是要遵循老板的意思，避免自作主张盲目地饮酒。

身为老板，在这些酒局上带着员工，也是对其能力与酒品的判断，对其思维与口才的考验。

如果你在酒桌上表现不佳，未能得到老板的认可与赏识，那么酒桌这个交际场所你恐怕无缘再上了。

这次不懂规矩并不可怕，你要将酒重新满上，注重观察双方的反应，必要时则赔礼道歉，避免下次再犯。

四.酒中方出应酬门道

中国是世界文明古国之一，也是酒的故乡所在，酒文化源远流长并延续至今，深入渗透工作、生活的方方面面、点点滴滴。

于职场中，无论是谈工作，还是见客户，职场人士都不得不时常闯“喝酒”这道“鬼门关”。

俗话说：“无酒不成筵席”，在酒桌文化盛行的职场，酒中方出应酬门道，文中与老板去见客户便是典型的商业酒局。

与客户喝酒不仅可以调节氛围，使其精神放松，也能接着酒精的威能促进双方融洽沟通，帮助商业活动的开展。

酒杯佳酿满，风月尽相关；酒杯一酌无，万事不可谈。

文中的情形中，客户再三推脱不喝了，即便是他真的身体情况不允许，身为下属也不能就此放下酒杯。

老板混迹职场、酒场多年，对于这些门门道道自然熟悉，客户推脱不喝也要给他满上。

如果客户真的不能喝了，他自然会控制酒的饮用，而此时其气势便已弱了一截，应酬商谈中我们也能牢牢地掌握主动权；

如果客户硬撑着饮酒，其思绪立场必然也会一定程度地改变，同样也是我们这方突破其心防的机会。

文/老夏分析师

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