辨别劣质产品的方法(如何辨别食品质量的好坏)

导语：如何分辨劣质食品，只需要看这5点

每年315曝光的企业搞得大家在食品安全这方面人心惶惶，去年有“有脚味”的老坛酸菜，今年有发烂发臭的橄榄菜。作为普通人，我们是无法去生产线监管企业生产过程，只能在购买的时候学会如何分辨劣质食品。

那么我们可以怎么做呢，主要有以下几点：

一、观察外观

仔细观察食品的外观，看是否有异样的颜色、气味、变质或污染迹象。比如，腐烂的水果或蔬菜可能会有褐色斑点或发霉，变质的肉类可能会有异味或粘稠的表面

二、注意包装

检查食品的包装是否完整、清洁，包装上的标签和标识是否清晰可见，是否有任何损坏或破裂的迹象

三、看过期日期

查看食品的过期日期或保质期，如果已经过期或即将到期，建议不要购买或食用

四、借助感官

嗅闻、触摸、品尝食品，通过感官来检测食品的新鲜度、口感和质量

五、选择可靠商家

尽可能选择信誉好、口碑好、有证照的商家购买食品，避免在路边摊或小贩处购买不明来源的食品

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