原来做海蛎煎蛋这么简单的说说(如何做海蛎煎蛋窍门)

导语：原来做海蛎煎蛋这么简单

By 星级厨房

用料海蛎 200g鸡蛋 2个油 适量盐 适量绍兴黄酒 15ml姜米 5ml

做法步骤

1、准备牡蛎一袋鸡蛋两个

2、牡蛎用清水冲洗加盐生粉抓洗干净。

3、鸡蛋加绍兴黄酒盐打散加入打量葱花加（葱花为了去除牡蛎的腥味）。

4、起锅烧油加入姜米下入牡蛎。

5、下入鸡蛋液煎至焦褐色捣散。

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