茶道组是什么玩意儿(茶道组使用方法图解)
导语:茶人必备!茶道组详解
作为一名茶人,应该熟悉知道茶道组的性能,合理运用到茶道场景中。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。南宋时期茶道开始传入日本和朝鲜,后又传入西方。
图为茶道组,又名茶道六君子,被广泛使用于泡茶场景中,以示对茶、客人的敬重。分别由:茶夹、茶则、茶匙、茶漏、茶针、茶筒组成。干泡茶席流行后,茶道组进行了简化,唯独茶匙必不可少,有时也见茶夹,其他用具常被省略。
茶夹:1.又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出 2.也用来夹块状茶,比如撬散的普洱 3.也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶则:则,本以为度量用具,茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,有经验的茶用茶则盛每种茶几次、几分满便恰巧够使用。
茶匙:1.又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。 2.现在用的最多的是使用茶匙将茶叶从茶荷中拨入主泡茶器,动作需轻盈
茶针:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
茶漏:1、茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。(一般用于壶,盖碗、玻璃杯不需要) 2、有区别于另外一种也叫茶漏的泡茶辅助器具,(实则应名茶滤),茶滤主要起到过滤茶渣的作用
茶筒:盛放茶艺器具的工具。
现在茶艺表演中整套茶道组一般放置于茶席的左手或者又手边,方便茶艺师拿取;茶艺不拘泥于形式,茶道组每一个零件可以拿出单独或者再组灵活使用。最终,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
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