吃不完汤圆怎么保存(吃不完的汤圆可以放冰箱吗)

导语：冬至吃不完的汤圆怎么办？解锁8种你没见过的花式吃法，吃出新花样！

冬至你们是吃饺子还是汤圆呢？在北方，饺子是冬至的“标配”。在南方，人们爱吃汤圆，今日冬至刚过，剩下的汤圆吃不完该怎么办呢？今天小编就来给大家介绍几种汤圆花式吃法，一天一种新鲜感满满～

01千层汤圆酥

材料：

半成品蛋挞皮，冷冻汤圆，鸡蛋，白芝麻

做法：

1、冷冻的蛋挞皮拿出来稍微软化一下，软化到可以揉捏不会断裂的程度。

2、冰冻汤圆直接放进去。

3、用手给包严实，不要留缝儿，然后收拢的口朝下放回原来的锡纸托里。

4、在每颗球球上扎几个小眼儿，不然做的时候容易炸。

5、打散一个鸡蛋，用刷子在每一颗元宵上涂上蛋液。

6、再撒点白芝麻。

7、空气炸锅或者烤箱都可以，提前预热，空气炸锅170度20分钟，烤箱的话适当升温、适当延长时间。

8、过程你盯着点，有时候金黄酥脆和“炸一盘子黑芝麻馅”也就是1-2分钟的差别。

02三色团丸子

材料：

汤圆，可可粉，抹茶粉，椰蓉

做法：

1、汤圆水煮下，煮到浮起就可以了，千万别煮太软。

2、捞出来晾凉，为了防止黏连，可以找个大盘子分开点放。

3、三种颜色的粉准备好，你可以任意换你有的可食用裹粉。

4、按照汤圆的口味大概丢到合适的粉里裹匀了就好。

5、找根签子串起来，卖相就有了。

03红糖酿汤圆

材料：

汤圆，红糖，淀粉

做法：

1、汤圆提前煮好、捞出来放到碗里备用。

2、2勺红糖加2勺水小火烧开溶化。

3、因为要熬到浓稠，但我又担心煮久了红糖会发黑变苦，所以我加入了一点水淀粉增加浓稠度。

4、红糖汁浇到汤圆上，就好啦。有条件的撒点花生碎或者黄豆粉，成品会更美，口感也会更丰富些。

04糯米糍

材料：汤圆，椰蓉

做法：

1、将汤圆煮好，这里也可以将汤圆在蒸烤箱中蒸熟。

2、将汤圆裹上好吃的椰蓉，使口感更好、风味更浓、营养更加全面。

3、当然如果你喜欢吃凉的，你也可以将其放入冰箱冷冻一段时间，这样处理过的糯米糍会更加好吃～

05脆皮汤圆

材料：

汤圆，巧克力酱，黄油，花生碎

做法：

1、将汤圆煮熟。

2、把煮好的汤圆放入冰箱冷冻。

2、将40g黄油和1条巧克力隔水融化加入花生碎，需要注意最好使用黑巧克力，否则做出的圆子会过于甜腻。

3、随后将冷冻好的圆子取出蘸满巧克力酱，放入冰箱冷冻8分钟。

4、取出即可食用。

06吐司汤圆盒子

材料：汤圆，厚吐司，巧克力酱，黄豆粉，时令水果

做法：

1、将汤圆煮熟。

2、将煮熟的汤圆捞出后，浸入冷水，反复几次。

3、将汤圆摆在厚吐司切片上，撒上黄豆粉，挤上巧克力淋面，这样就完成了。

4、如果为了好看，而且让营养更加丰富，你还可以配上时令水果。

5、同时，你也可以配上饮品，比如咖啡、奶茶或是巧克力甜心酒，增添更多的幸福和甜蜜。

07煎汤圆

材料：

汤圆，黄豆粉，红糖汁，淡奶油

做法：

1、将汤圆煮熟。

2、将汤圆撒上黄豆粉并且浇上红糖水。

3、在盘子周围配上香甜的奶油以及煮好的蜜豆，好看又好吃。

08低卡酸奶汤圆拌拌碗

材料：

汤圆，无糖酸奶，芒果，草莓，猕猴桃

做法：

1、将汤圆煮熟。

2、在煮汤圆的同时你可以准备摆盘用的水果，这个可以根据你的个人爱好，可以是一朵漂亮的“芒果花”，也可以是新鲜可口的草莓，或是让人食欲倍增的猕猴桃。

3、将它们切好后，捞出煮好的汤圆。

4、在碗底铺上无糖酸奶，这样可以中和汤圆的甜，并且丰富了味道的层次感。

5、煮好的汤圆在冰冻的酸奶中打个滚，吃起来酸酸甜甜、冰冰凉凉。

6、再配上当季的水果，让人食欲大振，恨不得一碗接一碗。

（来源： 芊小桌、 出走世界义工旅行）

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