搜索
写经验 领红包
 > 育儿

我家夏天只做辣炒螺丝给啥都不换吃了流口水怎么办(辣炒螺丝怎么吃)

导语:我家夏天只做辣炒螺丝,给啥都不换,吃了流口水

By 圭木啊

用料螺丝 800g辣椒酱 2勺干辣椒 适量姜蒜 各适量盐 2勺酱油 适量花椒粒 适量菜籽油

做法步骤

1、姜蒜切末,葱切段,辣椒根据个人口味加,加入适量花椒粒。将螺丝用盐和香油浸泡吐沙,减去尾部,清洗干净。

2、小火,倒入适量油(油多点好吃,我用的菜籽油,小汤勺四勺油),倒入准备好的姜蒜等,冒泡后,加入辣椒油(我用的是香辣的牛肉酱),加两勺盐,炒匀。

3、改大火,加入螺丝进行翻炒,后加入生抽(我喜欢多放些,大概一汤勺),适量料酒,少许醋,进行翻炒。

4、(可以多炒一会)收汤汁。

5、盛盘。

小贴士

1.干净的螺丝尾部可以不用剪。剪去后更入味。 2.可以加一小勺糖进行调味。我是因为家里人不能吃甜,所以没有加。

本文内容由小滢整理编辑!