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豆芽圆子汤怎么做才香才鲜(豆芽圆子汤的做法窍门)

导语:想要三餐吃得好,清热解毒豆芽圆子汤不能少

严寒的天气让不少人在家把暖气和空调开到最大功率。屋里暖和起来了却也有不少燥热和火气。豆芽清热解毒,做成汤品也是一种风味。

By 操劳的奶片很齐全

用料绞肉 150g生抽 2勺老抽 1勺耗油 1勺生粉 2勺盐 5克香油 1勺豆芽 250克

做法步骤

1、先做圆子,绞肉中加入生粉

2、加入生抽老抽各一勺

3、加入耗油香油

4、顺时针搅拌,让绞肉上劲。这样圆子才香。

5、烧水下豆芽,水开后转中火熬汤,半小时后后转大火下肉圆子。煮开盛出。

6、汤品不需要其他调味,直接装盘上桌。

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