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油豆腐泡塞肉的家常做法(油泡豆腐包肉怎么做好吃法)
导语:豆腐箱子的简易版油豆泡塞肉!一口一个停不下来
豆腐箱子是一道很有名的菜,做起来也是很有水平的,要保持豆腐箱子的外形完整还要保留豆腐的软嫩,今天张张想和大家分享一道油豆泡塞肉,让大显身手的时刻到啦!
准备材料:
油豆泡,肉馅,香菇,胡萝卜,豆腐,葱,耗油,生抽,盐,白糖,胡椒粉
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做法:
1、油豆泡剪去顶部,掏空备用。
2、肉馅,香菇丁,胡萝卜丁,豆腐放入碗中混合均匀(豆腐需要碾碎),加入一勺生抽,半勺盐,少许胡椒粉,半勺白糖调味。
3、把调好的馅料塞到准备好的油豆泡中,码放在盘子中,准备蒸锅,开锅上汽,蒸10分钟左右。
4、蒸好的油豆泡放在一边,在锅中加入一点水,两勺耗油,一勺生抽,煮开做成酱汁,淋到蒸好的油豆泡上面,撒上葱花点缀,开动!
肉馅中放入的蔬菜小可爱们可以根据自己的喜好做调整,因为最后会淋酱汁,所以肉馅不需要太咸,做一个底味就好,这道油豆泡塞肉是不是很简单?味道绝对不输豆腐箱子!小可爱们赶紧做起来吧!超级好吃!下饭!ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
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