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烤箱烤排骨怎么做(烤箱排骨的做法大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚烤箱版烤排骨的做法步骤的相关问题?那么关于烤箱烤排骨怎么做的答案我来给大家详细解答下。
自从有了烤箱之后,总是想捣鼓点什么,今天去市场刚好看到排骨了,就决定做个烤排骨
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟主料
排骨500g 烤肉料35g 料酒10ml 盐少量 烧烤蜜少量 食用油少量烤箱版烤排骨的做法步骤
1. 排骨洗净切好,买的时候可以叫卖家帮你砍,砍成5,6厘米的长度就好。
2. 排骨冷水入锅,煮至水开,看到好多浮沫,那都是排骨的血水啊。
3. 烤肉料加等量的水调好,加进排骨里去,再加少量盐,料酒,花生油进行腌制。最好放进冰箱去冷藏4小时以上。
4. 腌制好的排骨用锡纸一块快包好。这个时候,烤箱可以预热了,220度,上下火。
5. 烤30分钟。然后取出来,去掉锡纸,我涂了烧烤,再烤5分钟。
6. 出炉~ 香喷喷的
小贴士
1 排骨过一下水,比较容易熟,而且会比较鲜嫩多汁。2 腌制排骨的时间尽量长一点,比较入味。3 排骨用锡纸包好来烤,肉质不会柴,还是嫩嫩的。4 刷过烧烤蜜之后,排骨有点甜甜的,回味无穷。
温馨提示:通过以上关于烤箱版烤排骨的做法步骤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。