西红柿青椒包菜的做法(西红柿炒包菜功效)

天冷了，蔬菜数来数去就那么几种，你是否还在回家晚饭要做什么而烦恼，是否担心口感和美味呢？今天鹏九跑腿小编为大家带来的这道菜不仅在视觉上冲击着你，在味道上更是抓住了你的味蕾，今天这道菜就是西红柿青椒炒包菜，可能也有很多人都会做这道菜，但是可能和小编的做法不一样哦，所以请耐心地看下去呀。

首先我们需要准备的食材有：包菜、青椒、番茄、葱、蒜、蚝油、盐等调味料。

1、将包菜切成条状，蒜切末，葱切小段。

2、西红柿和青椒切大小适中的块状。

3、起锅烧油，油热后，下蒜和葱，爆香。

4、再下入包菜，翻炒。

5、放入青椒和番茄，继续翻炒，等到锅中的菜都变软。

6、放盐和适量的蚝油还有五香粉提味，继续翻炒。

7、出锅前放几滴香油即可。

如果不喜欢全素，也可以在爆香蒜葱的时候放些肉丝和味极鲜或者酱油，这样就可以满足肉食同志们的胃口啦。

最后鹏九跑腿小编提示您：做这道菜的时候要大火快炒，这样炒出来的菜口感才会更好，味道也更入味。这里的包菜也是可以不用刀切的，可以用手撕成大小适中的块状，这样做出来的菜别有一番风味。

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