如何分辨田螺和福寿螺(如何分别田螺和福寿螺)

导语：怎么区分田螺和福寿螺？这种“螺”--福寿螺不能吃

怎么区分田螺和福寿螺？这种“螺”-福寿螺不能吃！

说到吃，说到美食，肯定少不了-—田螺



可是有很多人田螺和福寿螺傻傻分不清。田螺长什么样？福寿螺长什么样呢？

我们如何去区分它们？田螺：个头小，多为1-1.5厘米；屁股小，螺口小；外壳呈亲褐色；肉色多为青褐色；田螺的卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；田螺生长缓慢，壳质地坚硬，触角短而粗，有一个触角，田螺吸食岩石或玻璃缸壁。



福寿螺：个头很大，且变种多；屁股塌，螺口大；外壳呈黄色；肉色较浅多为黄白色；福寿螺的卵是粉色，每年的3月到11月，不管是城市的河道还是乡间的农田，都可以看到这些瞬间让人密恐的不明物体，这些不明物体正是由福寿螺的卵聚集而成。卵块呈大小不一的椭圆形，卵粒排列整齐，小卵块仅数十粒，大的卵块可达千粒以上，一般粘在水面的物体上；它们生长迅速，5月到8月是繁殖高峰期，壳很脆，触角细而长，有两个触角，福寿螺一般啃食食物。

福寿螺和田螺都是带壳软体动物。





福寿螺能否食用？我记得在我们小的时候福寿螺是可以食用，去除触角和眼睛以下的那些物体，只留下头部那块肉，经过高温烹煮，就能食用。即使烹煮的温度达到了100度，可是福寿螺的温度只有85度，一些微生物是可以存活的，然而福寿螺的体内蕴藏了六千多种不同的寄生虫和细菌。于是就出现了食用福寿螺后产生的健康问题，导致越来越多的人不敢再去食用福寿螺。

为了我们的安全，为了我们的健康，切记不要再食用这种螺！

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