老道外火的饺子馆之一是什么(老道外火的饺子馆之一叫什么)

导语：老道外最火的饺子馆之一

靖宇街与北七道街交叉口

北三道街，老道外最早的美食一条街，经营着二十余家具有几十年历史的老字号饭馆，他们用日复一日的专注和独特口味的俗常，服务着来来往往的食客···

以前这里除了各种美味，街道两侧的胡同，大院，老街等等也有一种让人难以割舍的情感和味道。

老北四同义清真饺子馆（南大六道街266号）

北四道街同义清真饺子馆是老道外的老字号之一，特色风味羊肉水饺搭配招牌扒羊肉条，尖椒干豆腐几乎成了桌桌必点的“套餐”。

吧台位置

历经三代回民老板，厨师的经营，传到今天已有几十年历史了，对于老客来说，“同义清真饺子馆”还是老样子，门口永远在排队，道外老话叫“等嘴”…

内景

环境没有奢华的装修，普通的老居民楼门市，空间比他家原来的店面大，桌椅板凳一切一切都随着时光和油烟盘的圆润…

哈尔滨知名老字号

百年企业，过去是国营饭店，清真菜馆，以牛羊肉为主。

菜单

同义清真可谓是道外很是出名的一家饺子馆，老板娘说了没有特色菜，只有这些拿手菜，选择的种类很多，最终还是选择了几个拿手菜。

牛肉韭菜馅饺子

水饺馅有牛肉和羊肉两种馅，毕竟老馆子屹立这么久了，味道肯定是毋庸置疑的，按两算钱，现点现包现煮比较慢···

牛肉馅饺子，皮薄馅大，全是打实的肉馅，韭菜和牛肉完美结合，饺子内部充满鲜嫩汤汁，一口咬下去满满的满足感，饺子的习俗真是神奇，不管什么节气，不知道吃什么，那就吃饺子，准没毛病！！！

扒羊肉条

扒羊肉 油比较大，但是羊肉够味入味嫩，入口即化，有点膻味，但是真的很纯正的味道！

溜肚片

溜肚片 肚切片很厚，肚片嫩的无法形容且口口有嚼劲，还是传统配菜黄瓜和胡萝卜。

烧牛肉

烧牛肉 做法将牛肉块进行过油，并油炸，味道正好，吃了一点不也腻。

尖椒干豆腐

一个清真菜馆必须点的就是尖椒干豆腐，其实就贵在用肉汤炒了，这也是特别检验厨师水平的一道菜，豆腐是薄皮的，汁浓芡亮，滑滑嫩嫩，来上一点老醋好吃！整体材料很好，味道拿捏的也很准确！

补充一下改刀是窄条，如果能改成菱形片就好了！

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