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简单的糯米糍做法(糯米糯米糍的做法大全)

导语:教你做好吃的糯米糍,1碗糯米2根香蕉,软糯香甜,营养美味不油腻

超市这能玩花样,只需要一斤糯米1斤水果,居然做出了新花样,而且还供不应求,很多小朋友,感觉新鲜,都嚷嚷着要买,我忍不住也买了一些,确实太吸引人了,其实做法挺简单,也就是水果大福,家中有水果的小伙伴,可以试一试,像西瓜、芒果、橘子等,可随意切换。

家人挺喜欢吃糯米的,家中会常备一些,水果的味道,加上糯米的清香,两者相结合,营养给的恰到好处,还能吸引小朋友,多吃一点水果,这种做法太流行了,可以让孩子安静好大一会儿。

水果大福

食材:香蕉、糯米、牛奶

调味:白糖

1、准备糯米粉200克,加入2勺白糖,用纯牛奶,边倒边搅拌,搅成面糊状,太稀了不好成型,筷子挑起能顺流就行。

2、建议用蛋抽,目的就是搅的更匀,没有面疙瘩,让面糊更细腻,凉水上锅,大火烧开转中火,蒸20分钟。

3、蒸好之后,用筷子搅拌一下,让它凉的更快,此时的糯米,已经成糯米糍了,非常软糯。

4、切一些香蕉,或者其它水果。

5、手上抹点清水,防止粘连,揪出一块糯米,捏成薄片,把香蕉包进去,用虎口收紧,尽量团的圆一些。

6、再放进椰蓉中,均匀的裹上一层,如图所示,这样就可以了,从外面已经看不出香蕉了。

7、拿过来咬一口,软糯香甜,非常的好吃,此方法还适合草莓、芒果等等,用这种方式,还能给孩子多吃一些水果。

技巧总结

现做现吃,没有必要储存,糯米糍只要不烫手,就要抓紧包水果,因为凉了不易封口。

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原创图文,

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