正宗油焖茭白的做法(怎样做油焖茭白好吃)

导语：醉美油焖茭白，造价5块！赶快动手做！

【菇の美食】茭白，也算得上是夏季的时令蔬菜之一了。每到夏季来临，市场上的茭白摊位生意总是特别的好。油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，茭白烧之前要焯一下，可以去除茭白的生涩味。虽说是全素菜，但丝毫不逊色肉的口感，用生抽和蚝油调味，可以起到提鲜的作用，放一些些糖，基本不用放盐，很够味，非常入味，也很下饭。不过因为蚝油的成分，不能算是一道严格意义上的素食菜

超级好吃的下饭菜！竟然只要五块钱！赶快动手做！

【菜谱做法介绍】茭白两根，葱适量，生抽10ml，蚝油一小勺，糖一小勺，油适量

1. 茭白去皮去老根，洗净2. 用滚刀切的方法将茭白切块，煮开水一锅，放入茭白淖水捞出3. 起油锅，加入少许油，加入生抽，蚝油，糖，葱段4. 放入调味料后，放入茭白

5. 中火焖煮5分钟，然后转大火收汁6. 撒上葱花，拌匀

本文内容由小纳整理编辑！