饺子皮做春卷的做法(饺子皮春卷窍门)

导语：饺子皮做三丝春卷，好吃不油腻真的是爱了，给孩子当早餐是极好的

主料：猪肉150克、胡萝卜半个、绿豆芽100克、韭菜50克、饺子皮适量。

辅料：洋葱10克、大蒜6克、黄豆酱15克、盐适量、鸡精1克、花生油20克。

步骤一：准备好所有的食材，蔬菜清洗干净。

步骤二：取一张饺子皮，用刷子沾花生油，涂抹到饺子皮上。

步骤三：根据自己的需求决定用多少张饺子皮，我用了9张，刷完油的饺子皮用擀面杖擀成原来的2倍大。

步骤四：把擀好的饺子皮上锅蒸熟。

步骤五：趁热将蒸熟的饺子皮一张张揭起来备用。

步骤六：猪肉切成细条，洋葱和胡萝卜切丝，韭菜切段，大蒜切成蒜蓉。

步骤七：锅中先放入油烧热，然后放入大蒜末和洋葱丝爆香。

步骤八：加入黄豆酱，小火炒出红油。

步骤九：加入猪肉条，大火翻炒至变色。

步骤十：加入胡萝卜丝和绿豆芽，大火翻炒均匀。

步骤十一：依个人口味加入适量盐和鸡精调味。

步骤十二：炒至食材变软放入韭菜段，大火炒匀即可关火。

步骤十三：炒好的三丝放在饺子皮上。

步骤十四：卷起来用葱叶绑起来就可以了。

步骤十五：完成。

【成品图】

当然很多人喜欢油炸过的春卷，外皮更加的酥脆，口感也更加的好，如果想要了解油炸三丝春卷的做法请点击下方小卡片

本文内容由小余整理编辑！