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黑椒菠萝牛肉粒的做法(菠萝牛肉串串的做法)
全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡
各位如果不知道吃什么的话
不妨来看看我的今日份美食~
黑椒菠萝牛肉粒!
食材:
牛肉一斤,菠萝两个就可以啦~
方法步骤:
1:牛肉洗干净之后切块,放入一勺料酒,一勺生抽,半勺黑胡椒,一勺淀粉,一勺油,抓匀后腌制二十分钟。
2:菠萝切丁,然后用盐水浸泡十分钟,之后倒掉盐水,用清水洗一遍备用
3:锅烧空气降入薄油,然后倒入牛肉块,煎至变色即可,然后倒入菠萝翻炒一分钟,即可出锅,开始享用!
注意事项:
1:最好使用牛里脊,比较嫩。
小科普:
菠萝本身的味道可以让牛肉吃起来更美味。牛肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、各种矿物质和微量元素,而菠萝的成分是微量元素、纤维素等。两者可以相辅相成,互不影响。做菠萝牛肉的时候,建议先把菠萝用盐调味,再把牛肉炒熟,这样可以保证牛肉的味道更鲜美。
每天不知道吃什么的小伙伴,可以关注我一下哦~
可以给大家推荐一些我觉得味道不错的菜品~
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