二月二龙抬头吃什么(二月二龙抬头吃什么好吃的)

导语：二月二龙抬头，主要吃哪些食物呢？才能寓意来年迎新纳福！

农历二月初二作为一年中最重要的节日，不仅有非常多的民间习俗，而且也有非常多的食俗，今天跟大家一起分享一下二月二龙抬头这一天，民间主要的食物有哪些。

1、“龙抬头，吃猪头”

猪头一般是古代用于祭祀的主要贡品，二月二作为一年中最重要的节日，猪头也是必不可少的，人们认为在农历二月初二吃猪头肉，就能够得到神灵的保佑，寓意新的一年美好吉祥，顺顺利利。

2、饺子，称 “龙耳”

饺子的形状是模仿元宝做成的，有点像耳朵，人们在二月二这一天吃龙耳，这一天吃的饺子里会做成有肉有菜的馅料，老祖宗取其谐音，肉菜寓意是有财，寄托了人们希望在新的一年财源滚滚的意思。

3、春饼，也叫吃“龙鳞”

在古代，立春之日有吃春饼的习俗，寓意是“咬春”，而二月二龙抬头这一天吃春饼则寓意是咬“龙鳞”，也是老百姓换着法子，让自己吃上一口好吃的食物，然后再赋予这款食物美好的寓意。

4、炸油糕，称之“食龙胆”

这种在北方城市的一种美食，在二月二龙抬头这一天被称为“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。

5、面条，称之“龙须面”

很多人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

6、“鼓撅”(手搓面条)

俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵性，就开始干活过日子了。

7、搅团：说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。

8、麻花【吃龙骨】

说到最后一个我们要吃的就是麻花了，二月初二这天吃麻花被称之为“啃龙骨”，寓意新的一年不会受各种虫蛇的干扰，家人都平安健康快乐！来年会有好的福气运气和财气。

9、蒸包子【吃龙蛋】

很多地区到了二月初二这一天，都有蒸包子的习俗，包子蒸的又大又圆，象征着和和美美。吃包子也就相当于吃龙蛋，吃了龙蛋就不是平凡的人了，有梦想的人才能够迈开步子勇敢前进。

10、馄饨【吃龙眼】

二月二吃馄饨为吃龙眼，因为馄饨圆圆的，很像龙的眼睛，人们希望通过吃馄饨，能够双眼炯炯有神，日子过得越来越顺，不愁吃穿，开心度过每一天。

二月二龙抬头，无论穷富，这10种美食别忘了吃，寓意一年好兆头。

农历二月二又叫“龙抬头日”，自古以来人们将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪避灾、五谷丰登、纳祥转运的日子。

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