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二月二龙抬头吃什么(二月二龙抬头吃什么好吃的)

导语:二月二龙抬头,主要吃哪些食物呢?才能寓意来年迎新纳福!

农历二月初二作为一年中最重要的节日,不仅有非常多的民间习俗,而且也有非常多的食俗,今天跟大家一起分享一下二月二龙抬头这一天,民间主要的食物有哪些。

1、“龙抬头,吃猪头”

猪头一般是古代用于祭祀的主要贡品,二月二作为一年中最重要的节日,猪头也是必不可少的,人们认为在农历二月初二吃猪头肉,就能够得到神灵的保佑,寓意新的一年美好吉祥,顺顺利利。

2、饺子,称 “龙耳”

饺子的形状是模仿元宝做成的,有点像耳朵,人们在二月二这一天吃龙耳,这一天吃的饺子里会做成有肉有菜的馅料,老祖宗取其谐音,肉菜寓意是有财,寄托了人们希望在新的一年财源滚滚的意思。

3、春饼,也叫吃“龙鳞”

在古代,立春之日有吃春饼的习俗,寓意是“咬春”,而二月二龙抬头这一天吃春饼则寓意是咬“龙鳞”,也是老百姓换着法子,让自己吃上一口好吃的食物,然后再赋予这款食物美好的寓意。

4、炸油糕,称之“食龙胆”

这种在北方城市的一种美食,在二月二龙抬头这一天被称为“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。

5、面条,称之“龙须面”

很多人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。相传明代御膳房里有位厨师,在立春当日,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

6、“鼓撅”(手搓面条)

俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说,吃了“顶门棍”,把门顶住,邪祟不入,一年太平。有人说,过春节大家都吃闷了、玩昏了,吃一顿“鼓撅”顶灵性,就开始干活过日子了。

7、搅团:说是给龙糊鳞整甲,使龙抖擞精神升天降雨。

8、麻花【吃龙骨】

说到最后一个我们要吃的就是麻花了,二月初二这天吃麻花被称之为“啃龙骨”,寓意新的一年不会受各种虫蛇的干扰,家人都平安健康快乐!来年会有好的福气运气和财气。

9、蒸包子【吃龙蛋】

很多地区到了二月初二这一天,都有蒸包子的习俗,包子蒸的又大又圆,象征着和和美美。吃包子也就相当于吃龙蛋,吃了龙蛋就不是平凡的人了,有梦想的人才能够迈开步子勇敢前进。

10、馄饨【吃龙眼】

二月二吃馄饨为吃龙眼,因为馄饨圆圆的,很像龙的眼睛,人们希望通过吃馄饨,能够双眼炯炯有神,日子过得越来越顺,不愁吃穿,开心度过每一天。

二月二龙抬头,无论穷富,这10种美食别忘了吃,寓意一年好兆头。

农历二月二又叫“龙抬头日”,自古以来人们将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪避灾、五谷丰登、纳祥转运的日子。

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