五谷丰登的家常做法(五谷丰登的菜谱)

导语：过年菜肴--五谷丰登的做法步骤

过年菜肴，得有一份下酒菜，或者说是磨牙菜，嘎嘎～合适孩子也合适大人。五谷丰登，取一年到头收获的欣喜，节日的欢庆～

难度：切墩(初级) 主料 面团（低筋甜面团）一个 玉米小半个 胡萝卜小半个 冬豆（青豆）小半碗 腰果适量

过年菜肴——五谷丰登的做法步骤

1. 一个面团，用普通面粉和成，可以加点糖也可以不加。把面团子擀开，我又偷懒了，使用蛋挞模具。没有模具的可以把面皮适当整成花型。

2. 看吧，说了我懒！（其实把模具一起炸更容易定型，而且可以一次性放几个。）如果是手工做面皮花，建议用多一些油，把面皮放入，拿一个胡萝卜戳住成型。那个面皮得稍厚一些，以免戳破。

3. 做好面皮花控油备用。开始做“五谷”。煮熟青豆，胡萝卜，玉米，腰果准备，面皮是小麦制成，“五谷”齐备，

4. 焙一下腰果。然后盛出备用。

5. 热油，把青豆，玉米，胡萝卜用盐炒熟。

6. 把“五谷”盛好。

7. 团团圆圆过大年，五谷丰登“喜羊羊”！

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