营养又健康的食谱(健康营养食谱做法大全)

导语：6种超简单营养健康食谱：让加班后的另一半恢复精神

想要帮一直加班，看起来精疲力竭的另一半加加油……

此时若能准备一道营养满点的料理，绝对是杰出好太太（女友）的最佳表现喔。

接下来就为大家介绍，各种想让加班后的疲惫的另一半品尝的健康营养食谱～

推荐对加班后也不会造成身体负担的食谱

不断加班总是让身体累积疲劳……

像这样担心另一半的身体状况时，不妨用健康又营养的料理为他加油打气吧！

汉堡排或蛋包饭等充满饱足感料理虽然也可以，但考量到对方可能加班到很晚，最好选择较好消化的温和食物。

接下来就为大家介绍，各种想让加班后男友品尝的推荐食谱吧！

一、 锅烧乌龙面

锅烧乌龙面对于日本人来说可是宵夜的定番菜色哟！

除了在生病感冒没食欲的时候可以吃之外，就连婴儿断奶时都可以食用，非常容易消化且适合作为加班后的消夜~

需要注意的是，锅烧乌龙面里经常看到的炸虾配料。

因为消化脂肪需要一段时间，所以最好换成其他好消化的配料。

当中又以牡蛎最适合推荐给大家。

牡蛎充满营养也具有恢复疲劳的功效，对加班的他来说是在适合不过了呢？

●材料：3人份

乌龙面　3包

牡蛎 　300ｇ

鲜虾　 9只

鱼板　 适量

高汤 　300ml x 3

拉面味噌高汤　1.5 大匙x 3

和风高汤粉　少量

白葱　1/3根

鸡蛋　3颗

●作法：

1. 将乌龙面水煮10分钟左右，煮熟后沥干放到冷水里冲洗。

2. 步骤1的同时拿另一个锅子，清水里加入拉面味噌高汤、和风高汤粉、牡蛎熬煮3分钟，接着将鲜虾、鸡蛋加入熬煮2分钟。

3. 最后放上鱼板跟白葱就完成了。

二、 蔬菜豆腐蒸鱼　

正因为加班疲累，所以更需要好好补充营养。

用塔吉锅或土锅就可以简单制作出蔬菜豆腐蒸鱼喔！

只要用冰箱现有的蔬菜，立刻就能完成的简单食谱。

另外，用蒸的可以软化纤维，因此能够摄取到大量蔬菜。

赶快用这个方法解决蔬菜摄取不足的问题吧~

●材料：

蔬菜　 适量

盐巴　 一小匙

料理酒　少许

酱油　 少许

植物油　适量

●作法：

1. 将蔬菜跟豆腐摆放在锅中，均匀撒上盐巴。

2. 将植物油、酱油、料理酒、清水混合均匀，浇到步骤1的锅中。

3. 盖上锅盖后蒸煮到蔬菜熟透再打开，接着熬煮到水分稍微变少。

三、 中华风春雨豆芽菜微辣豆乳汤

「加班回家后立刻就想吃！」为了这样的另一半，接下来要介绍只需要5分钟就能完成的食谱~

用豆乳做为汤底因此营养满分。

春雨和豆芽菜很有饱足感，相信他吃了之后一定也会超满足喔！

淋上辣油做成辣味也都非常好吃。

四、大头菜温色拉

大头菜含有促进食欲及改善消化的甲基芥子油，因此使用大头菜制作成温色拉是再适合不过了呢~

大头菜的叶子含有大量维他命和矿物质，对于营养均衡也非常有效。

●材料：

大头菜　 600g

白芝麻　 1大匙

虾仁　 1大匙

美乃滋　 2大匙

醋　 1小匙

砂糖 　 1小匙

酱油 　 1/2小匙

●作法：

1. 将大头菜切成一口大小，放到烤箱以600W烘烤13〜15分钟，直至稍微有些焦度。

2. 将其中一块大头菜磨成泥。

3. 料理盆中混合美乃滋、醋、砂糖、酱油、大头菜泥及白芝麻。

4. 将步骤1的大头菜装盘后，淋上步骤3的调味料及虾仁。

五、 白萝卜猪肉烧

想为喜爱肉类的另一半准备健康料理吗？

只要把多汁的猪五花肉卷在蒸过的白萝卜上就可以了喔~

白萝卜可以增加饱足感，也很有口感。

除了可以做为加班的宵夜菜色之外，也是一道可以放进便当的料理。

●材料：

白萝卜 1/3根

猪五花肉片 200g

太白粉 2大匙

芝麻油 1大匙

酱油 1大匙

沾面酱油(浓缩) 1大匙

料理酒 2大匙

砂糖 1小匙

大蒜泥 1片份

生姜泥 1/2小匙

●作法：

1. 白萝卜削皮，切成长4~5公分厚度2公分左右的长条状度。

2. 将白萝卜以微波炉500W加热7分钟左右。

3. 冷却后将猪五花肉片卷上，接着洒上太白粉。

4. 平底锅热油后煎熟，将酱油、沾面酱油、料理酒、砂糖搅拌均匀后淋上。

以上每一道都是为了加班晚回家的另一半所做的营养食谱

每一道都相当快速简单，请大家务必尝试看看喔！

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