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猪肉土豆泥可以加米粉吗(猪肉土豆泥辅食)
导语:猪肉土豆泥米糊,两者搭配在一起加入米糊中,营养丰富,还能补铁
猪肉土豆泥米糊适合6 个月以上的宝宝
猪肉富含蛋白质和铁,土豆富含多种矿物质和碳水化合物,两者搭配在一起加入米糊中,不仅营养更丰富,还能减少猪肉的腥味,宝宝更容易接受。
食材清单
土豆25 克
猪肉25 克
米粉25 克
柠檬适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 猪肉切成小薄片,加入柠檬片,加入适量冷水,腌制 15 分钟,去腥。
步骤 3
3. 土豆切片,放入盘中。
步骤 4
4. 锅内加入冷水,放入土豆,大火蒸 15 分钟后,取出备用。
步骤 5
5. 锅内重新加入冷水,放入猪肉,煮沸。
步骤 6
6. 去浮沫。
步骤 7
7. 大火继续煮 15 分钟后,捞出猪肉。
步骤 8
8. 猪肉和土豆一起放入搅拌机,加入温开水 15ml,打成泥。
步骤 9
9. 将泥倒出,与冲泡好的米粉混合,并搅拌均匀。
步骤 10
10. 美味的猪肉土豆泥就做好了。
小贴士
1. 发芽或未成熟的土豆(皮色青紫)会含有大量有毒的龙葵素,挑选的时候要避免。
2. 除了柠檬,猪肉还可以用生姜去腥。
3. 可以直接给宝宝吃猪肉土豆泥,也可以混合米粉一起吃。
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