搜索
写经验 领红包
 > 教育

生姜干姜炮姜的功效和主治病症(生姜干姜炮姜的功效)

导语:厨房一宝——姜!生姜、干姜、炮姜各有本领,您吃对了吗?

俗话说得好,“是药三分毒”,而人吃五谷杂粮难免不会生病,尤其是在当今竞争非常激烈的社会下,但是又发现很多问题,一得病不吃药好不了,吃药又怕副作用!如何能改善这个问题呢?我们大家都听说过这么一句话:家里的厨房是最好的“药房”,我们家里厨房里有很多食药两用的食材!今天和大家分享厨房一宝——姜!

说到姜大家应该都很熟悉,我们每天都在吃,但是真正了解姜的药用价值的少之又少!在这里要和大家逐一解惑!

和大家分享姜的三种形态:生姜、干姜、炮姜!这三种形态的姜各有本领,适合不同!

1、首先和大家分享素有“呕家圣药”的生姜!

生姜性辛,微温。有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用,对我们平时因为受了风寒的表证、因为胃寒引起的呕吐以及受风寒客肺所导致的咳嗽都有良好的作用,现在冬天天气寒冷有寒风,很多朋友引起的咳嗽等就有好的食用效果!另外生姜还可以解鱼蟹、半夏之毒!在这里要强调的是有阴虚内热和热盛者是需要忌服的!

2、其次和大家分享具有温中祛寒之要药:干姜!

干姜辛、热!为温中祛寒之要药!实寒、虚寒证皆可!有温中、回阳、温肺化饮之功效,常可用于脾胃受寒或者虚寒引起的腹痛、泄泻、亡阳欲脱以及寒饮咳喘等!在食用时要注意孕妇慎服!

3、最后和大家分享炮姜!

炮姜一般是取干姜,用砂烫到鼓起,表面棕褐色,然后就可以做为炮姜来使用。炮姜的性味辛、热,归脾经、胃经和肾经,其功效与作用是温经止血、温中止痛,用于治疗阳虚失血、吐衄崩漏、脾胃虚寒、腹痛吐泻。炮姜性热,又主入脾经,能温经止血,适用于脾阳不足、脾不统血证。如果是脾阳不足、脾气虚弱、统摄无权,出现便血、崩漏、吐衄等症状都可以用炮姜。同时炮姜性热,长于走中焦、振奋脾阳、温中散寒,所以也适用于中焦虚寒所导致的腹痛喜温、呕吐泻痢、口淡不渴、舌淡苔白、脉沉迟等。

所以我们经常说

外感风寒了,来一碗生姜汤加匙红糖,可以祛风散寒;

如果胃中受寒,来一杯干姜大枣茶,可以温脾暖胃;

如果少腹寒性疼痛,来点炮姜、红糖、胡椒面,可以温中止痛。

俗话说“姜还是老的辣”,其实不然,生姜、干姜、炮姜各个本领不一样,都是我们生活中的“宝贝”,您觉得呢?

本文内容由小洁整理编辑!