详解水产养殖的清塘环节是什么(详解水产养殖的清塘环节内容)

导语：详解水产养殖的清塘环节

清塘应在修整池塘结束后、鱼苗放养前10～15天进行，即用各种药物杀死野杂鱼、致病菌、寄生虫和其他敌害生物。清塘时常因养殖品种的不同、多发疾病的不同及药物来源便利而使用不同类的清塘药物，如苗种池常使用通杀型的清塘剂，而虾蟹养殖塘中常使用选杀型的清塘药。

清塘的药物种类很多，应根据各地特点选择应用。这里介绍一些常用且效果较好的方法。

化学类

1.生石灰

利用生石灰清塘有两种方法：

一种是干法清塘，常规做法是将池水排干或排到水留6～10厘米深，有些地区是在塘内底部挖若干个水坑，将生石灰分别放入水坑中溶化，不等坑中水冷却，将坑中石灰水向池塘内四处泼洒。也可以将生石灰用水发散后趁热人工干洒于池塘，还可以将生石灰加水调成石灰乳趁热人工泼洒。

生石灰每亩池塘用量60～75千克，视池塘底泥老化程度适当增减。第二天可以用铁耙或楼梯拖动从而搅动塘泥，使生石灰浆与淤泥充分混合，以发挥其改善底质的功效。

另外一种方法是带水清塘，即不排出池水施用生石灰，对于水源缺乏或不便干塘的适用此法。可以直接倾倒到池塘中，但是最好是用竹箩筐盛装生石灰，由人穿着水裤下塘，端着箩筐在水塘中左右振荡，以保证生石灰在水中充分溶解。也可以将生石灰用水发散后趁热人工干洒于池塘，还可以将生石灰加水调成石灰乳趁热人工泼洒。

生石灰每亩每米水深用量125～150千克。其优点是防病效果比干池清塘更好，还可杀绝池坎上水位中的鳅、鳝等鱼害动物，缺点是成本高，生石灰用量比较大。

利用生石灰清塘是因为生石灰遇水会生成氢氧化钙，在短时间内使池水pH值上升到11以上，同时放出大量的热，因此可以杀灭野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪、昆虫、杂虾蟹、蚂蟥、丝状藻类、寄生虫、大多数病菌。生石灰清塘后产生的氢氧化钙可以保持池水略显碱性，防止酸化。生石灰可改良底质的通透性，增加钙肥，为动植物提供营养物质。

用时需现买现用，其清塘效果受水体碱度影响。但必须选择刚刚出窖的块状石灰，而不要选择那些块少粉多的货色，因为粉灰是生石灰潮解后与空气中二氧化碳结合形成的碳酸钙，已经失去清塘功效了。但必须注意的是碱性较强的水体不能用此法清塘。

注意身体肌肤不要直接接触正在溶解的生石灰，避免烫伤。需要7～10天后药效消失才能将鱼虾苗入池。

2.漂白粉

漂白粉是使用了多年的第一代消毒剂，又称含氯石灰，为白色颗粒状粉末，但必须含氯有效成份30%才有效果。

用漂白粉清塘有两种方法：

干法清塘：将池水排干或排到水留6～10厘米深，漂白粉用量为每亩5～15千克，漂白粉清塘最好水留6～10厘米深为好。

另一种是带水清塘，漂白粉用量为20克/立方米水体(即每米水深15～20千克/亩)。

清塘后4～5天药性消失，即可放鱼。漂白粉的杀菌效果比生石灰强，漂白粉清塘具有药力消失快、用药量少、有利于池塘的周转等优点，缺点是没有使池塘增加肥效的作用。

白粉有效氯含量在30％左右，遇水后分解出次氯酸和次氯酸离子，而次氯酸与次氯酸离子极不稳定，可放出活性氯和初生态氧，杀死鱼类、蛭类、蝌蚪、螺、水生昆虫、寄生虫和病原体。但漂白粉有效氯含量不稳定，易挥发，使用时应先检测其有效含量。

3.氨水

氨水呈强碱性，高浓度的氨水能毒杀鱼类和水生昆虫等，同时氨水也是一种很好的液体氮肥，能促使浮游植物大量繁殖消耗水中游离二氧化碳，使池水pH上升，从而增加水中分子氨的浓度，容易引起鱼中毒。因此用氨水清塘之后最好再施用一些有机肥，促进浮游动物生长以抑制浮游植物过度繁殖。

氨水清塘时一般将池水排干或留水深10厘米左右，每亩用氨水10～15千克，可用碳酸氢铵替代，可亩用50～75千克。加水或有些地区是加干塘泥搅拌后全池均匀遍洒，加干塘泥的目的是减少氨水挥发。需要7～10天后药效消失才能将鱼虾苗入池。

氨水清塘的优点是成本低，促使鱼成活率高，生长快，发病少，缺点是不能杀灭螺蛳。

农药类

用于清塘的农药有两种，一种是杀虫剂，另一种是灭螺剂，前者常用于清除池塘中的野杂鱼与虾类，后者常用于清除池塘中的野杂鱼与螺蚌。本类药物用量少，但常无杀菌作用，更无改良池塘环境的功能。

1.杀虫剂

农药类的清塘药物有菊脂类、有机磷类(如敌百虫)等。

药作为清塘剂使用时主要是利用其对鱼虾类的毒性，低剂量时有的杀虫剂常用于防治鱼类寄生虫病，而高剂量时则用于清塘，以杀灭水体中的鱼虾类，但其对细菌等其他的致病生物无作用，更不可能改善池塘环境。

2.灭螺剂

灭螺药物主要有氯硝柳胺、烟酰苯胺和甲苯咪唑等。在水产养殖过程中为杀灭池塘中的有害螺类，也常采用灭螺剂作为清塘药物。

(1)氯硝柳胺

含量50％氯硝柳胺为黄棕色可湿性粉剂，无特殊气味，对皮肤无刺激，对人畜毒性低，可直接加水稀释应用。

杀螺时用2克/立方米水体。氯硝柳胺能杀灭鱼类、螺蚌类、蚂蟥及寄生虫，且在3克/立方米水体的浓度内对虾蟹无任何影响。

在清塘时常用氯硝柳胺作为杀鱼杀螺剂，但对致病菌无作用。

(2)烟酰苯胺

是以烟酸和苯胺为主要原料合成的一种白色或灰色粉末的杀螺药，具有杀螺效果好，对鱼类低毒、用量少、使用方便等特点。

灭钉螺的浓度为0.4克/立方米水体。本品对皮肤有强烈刺激，使用时要避免与裸露皮肤接触。

目前常与其他药物复配，用于养殖塘中清除螺蚌类。

（3）甲苯咪唑

主要用于杀螺，对鱼、虾、蟹等均安全，但斑点叉尾鮰、黄颡鱼等除外。

3.扑草净

属于除草清塘剂，杀灭的主要杂草如下：漂浮性植物的漂叶菜、马来眼子菜、鸡头米等。藻类植物的青泥苔、鱼网藻、轮叶黑藻、茨藻等；禾本科植物的菱角、三棱草、小叶张、芦苇、蒲草、水稗草等。

用法与用量：国标产品有“35%扑草净粉”，养殖前用量为每亩用1千克；养殖过程中除青苔可以选择国标“35%扑草净粉”，用量为每亩水体水深1米用200克。

植物类

以茶粕为代表的植物类清塘药，其共同特点是均有杀鱼的作用，部分的杀螺功能，但往往用量过大，且杀鱼不彻底，更无杀菌的作用，使用时常需其他药物配合才能达到彻底清塘的目的。

1.茶粕

茶粕是油茶的果实经过榨油之后剩下的渣滓。茶粕含有皂素，通常含量有7%～8%。皂素又称皂角苷，是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死泥鳅等各种野杂鱼类、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫，但对病菌、虾蟹毒力不强，常用于虾蟹养殖塘中清塘。

皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高，因此它还是一种高效饼肥，对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。

使用时将茶粕敲成小块或细粒状，放在容器中，在水温25℃左右浸泡一昼夜即可使用，施用时再加水，均匀泼洒于全池，池塘水深1米用量为35～45千克，上述用量可视塘内野杂鱼的数量而增减，对不钻泥的鱼类用量少点，反之则多些。需要7～10天后药效消失才能将鱼虾苗入池。

茶粕的特点主要有四点：

①绿色药物，无毒性残存，对人体无影响，使用安全；

②不杀死水草，对水草有促长效果；

③对虾、蟹幼体无副作用，并可促进虾、蟹脱壳；

④具有增加肥效的作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的池塘使用，可明显提高虾苗和幼蟹的出塘率。

2.鱼藤精

利用鱼藤和鱼藤属植物鲜根在水中捣碎，用其乳液来毒鱼已有数世纪之久的历史。水产养殖清塘时常用鱼藤精，鱼藤精的有效成分是从豆科植物鱼藤的根部提取的物质，鱼藤精一般含25%鱼藤酮。

鱼藤精清塘用量为2克/立方米水体。鱼藤精能杀死野杂鱼类和部分水生昆虫，对致病菌也具有一定的杀灭作用。对虾蟹类及饵料生物毒性较低。因此，适用于虾蟹池的清池除害。但在虾蟹类脱壳时应避用，以免造成死亡。

3.巴豆

巴豆作为清塘药物，目前很少使用。每亩平均水深1米，用量为3～5千克。使用时将巴豆捣细装入坛内，用3％盐水浸泡密封，经2～3天后将巴豆连渣带汁冲稀后全池均匀泼洒。

巴豆只能杀灭大部分鱼类，对致病菌和寄生虫，蛙卵、蝌蚪、水生昆虫没有杀灭作用，也没有改良底泥的作用，毒性消失时间10天左右。

巴豆对人的毒性很大，有的人接触或者熏染到巴豆的气味后头和手脚都会发肿。施用巴豆后，池塘附近的蔬菜等需要过5天后才能食用。

不同养殖对象

清塘药物选择

1.鱼苗池

鱼苗躲避敌害生物、争夺食物及生存资源的能力较差，应选用通杀型清塘剂，如生石灰、漂白粉、三氯异氰脲酸。值得注意的是如碱度较高的盐碱地池塘不宜使用生石灰，可以选择三氯异氰脲酸。

2.常规鱼池塘

养殖青、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲂等常规品种的池塘清塘，重点在于杀灭凶猛肉食性鱼类及野杂鱼，同时还需杀灭寄生虫及致病菌。可以选择生石灰、漂白粉、三氯异氰脲酸、鱼藤酮、溴氰菊酯等。有绦虫病史建议使用氯硝柳胺等药物以杀灭螺蛳。

3.肉食性鱼类池塘

青鱼、鲤鱼养殖塘应考虑保存螺蚌类，可选择鱼藤酮或者茶粕；养殖乌鳢、黄颡鱼、鲶及叉尾鮰等建议使用生石灰、漂白粉等通杀型清塘药。

4.常规鱼和虾蟹混养池

可以考虑对虾蟹影响较小的茶粕、氯硝柳胺等。

5.虾蟹塘

若是首次养殖须杀灭池塘中的一切不利生物因子，可选择通杀型清塘剂。如果需要保存池塘中的虾蟹类，可选择鱼藤酮。

注意事项

1.清塘效果与环境有很大关系

清塘适宜选择晴天，这样温度较高，药物的作用比较强烈，能提高清塘的效果。如果清塘时，长期低温，清塘药物难以降解，易沉淀在池底，被砂土吸附，缓慢释放易导致所放苗种死亡。

2.试水下鱼

由于水温的差异及各种水产动物对药物耐受程度的不同，放养前必须用养殖水产品试一试（俗称试水），在证明清塘药物毒性消失后，方可大批放养水产苗种。

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