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炸银鱼怎么做好吃(炸银鱼的做法不粘在一起)

导语:炸银鱼一天不吃就馋,几块钱一斤,特美味

By 再累不要忘了微笑

用料大银鱼 20条玉米淀粉 10克面粉 30克无铝泡打粉 1克料酒 3勺五香粉 1勺葱 少许姜 少许

做法步骤

1、面粉+玉米淀粉+泡打粉+五香粉+油+水,调成糊糊

2、银鱼+料酒+葱姜+盐,腌10分钟

3、把腌好的鱼放在面糊里,拌匀

4、五成热油,炸至表面金黄

5、沾喜欢的酱料即可,这个糊是酥糊,口感酥脆。也可用这种糊炸藕夹。

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