鸡脯肉做汤大全食谱(鸡脯肉的做汤的做法大全)

导语：厉害了，我的鸡脯肉，居然还可以做汤……

用料：鸡脯肉、黑木耳、白菜、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、白糖、盐、料酒、菜籽油、胡椒粉、淀粉 做法 ：1、鸡脯肉去掉筋膜，剁成肉泥 2、肉泥肉泥里加入盐、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、少许食用油抓匀，腌制10分钟左右。

3、时间到后，再次加入少许食用油拌匀，加入淀粉，顺着一个方向搅拌，使肉泥成型，然后盖上保鲜膜放进冰箱，冷藏20分钟。

4、白菜、木耳、西红柿都切成小块，备用。

5、开火热油，下入葱姜蒜沫炒香，然后下西红柿块，翻炒几下后加少量水，闷至西红柿软烂成糊，然后加多点水，继续烧。

6、水开后，加入胡椒粉，关小火，用小勺子下入鸡肉泥

7、大火烧开之后，关小火下入白菜、木耳加入盐、白糖调味，最后加入白醋，闷一分钟，出锅。

在慢慢变冷的天气里，来一碗酸酸的开胃汤，着实不错。

有蔬菜又有鸡胸肉，吃着也不怕胖了。

为家人洗手作羹汤吧

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