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下酒菜都有哪些好(下酒菜有什么好吃的)
导语:这几道下酒菜,你最喜欢那一道呢
1.油炸花生米
油炸花生米是我国一道经典的下酒菜,这道菜的做法也十分简单,只需把花生米放入锅中油炸即可,吃起来香香脆脆的,一吃就停不下来,所以说用来当下酒菜最合适不过了,想必大家喝酒时都点过这道油炸花生米吧?
2.炒螺
炒螺堪称夜宵摊中的巨头,尤其是在夏天的时候,在我们南方这边,凡是去吃宵夜的,一定会点一盘炒螺,边吃螺边喝酒,吃起来十分过瘾,不过吃田螺就要考验嘴上功夫了,小编最佩服的就是能直接用嘴吸着吃螺的人,不知道你会不会这项技能呢?
3.烤羊(牛)肉串
4.五香毛豆
每次在外面吃烧烤,店家都会送自然五香毛豆,这种下酒菜非常简单,就连小孩也非常喜欢。
5.酱牛肉
话说从前,水泊梁山一百零八好汉以酒会友,每天大口吃肉,大碗喝酒好不快活,对他们而言酒离了肉,或者肉离了酒都会变得索然无味,只有二者结合在一起,酒才会更有味道,尤其是配上一盘酱牛肉,以牛肉的筋道配上陈酒的香醇,真是引得无数英雄竞折腰,让人欲罢不能。
6.猪头肉
猪头肉配烧酒是很多人都喜欢的一款搭配,猪头肉肥嫩相间,口感顺滑,无论是爆炒还是卤煮都会有很好的味道,即使单独吃的时候也会让很多人为之倾倒,更不要说配上香醇的美酒了,用猪头肉下酒简直就是人间一大乐事
7.麻辣小龙虾
口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃
今天就给大家介绍到这里啦。
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