越南人民如何过端午节的(越南怎么过端午节)
导语:越南人民如何过端午节?
你知道吗,其实不只中国会过端午节,越南也会在五月初五这天过端午节。
据《大越史记·陈纪》记载:端午节,吊屈原及古贤人如介子推者,每年是月皆举行之。端午节虽然源自中国,但在进入越南的时候,很多习俗也入乡随俗“越化”成本土特色,我在越南生活多年,带你走近不一样的越南端午节。
端午美食
过端午,一定有粽子,越南也不例外。
越南的粽子有的和我们一样,是三角多面型,还有的是方砖形。方形粽子由横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思。
越南的粽子用芭蕉叶包裹而成,有圆形和方形两种,取天圆地方之意,食材也是以糯米为主,有甜粽和咸粽之分。
除了吃粽子,一大早大家还会吃糯米酒酿和各种新鲜水果,如李子、荔枝、芒果等。而且从清化到承天、顺化以来,每逢端午节,大家都享受小黄米汤羹。
端午节吃鸭肉是越南中部人民的风俗习惯。因为鸭肉性凉,端午天气炎热,他们相信吃鸭肉可以帮助人体进行调节。
端午别称:杀虫节
中国有句老话:端午节,天气热;五毒醒,不安宁。越南也有此类说法,岁时更替、季节转换之时,疫病容易生发,因此就要想办法除掉害虫,预防疾病。
所以在端午这天,人们也会驱除虫害,祈求康健。这也是端午节又名“杀虫节”的由来。
每逢端午节,越南人不管有多繁忙,都不忘记买水果和糯米酒酿,据越南民间观念,糯米与酒精相结合,将有利于驱除体内有害寄生虫。
若在农村,人们常把石灰水涂在树干上以驱除虫害,希望五谷丰登。
端午习俗
采药
端午中午是阳气最盛的时候,也是全年日照最好的时候,越南人认为这时候采收的草药是最具有药效,最为灵验的,所以他们必须要在这天采药。
在越南的很多集市上,有很多的草药摊,就专门有这些草药卖,对于治疗皮塑瘙痒、肠胃病或感冒都具有很好的疗效。
系五彩绳
相传,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害,把五彩绳扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。
节日清晨,越南人家起床后第一件事便是在孩子的手腕、脚腕和脖子上拴上五彩丝线,等到夏季第一场大雨或第一次洗澡时才能将丝线摘下,扔到河里。
最后,还有一个非常大的不同之处,那就是中国的端午节放假,而越南的端午节虽然也是重要节日之一,但是却没有假期。
祝大家端午安康,小假期愉快。
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