牡蛎煎饼的家常做法窍门(牡蛎煎饼用什么面粉)

导语：教你营养好吃的牡蛎煎饼，解馋过瘾超美味，孩子们吃得特开心

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吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。对于美味的牡蛎，相信大家都是喜欢吃的吧。牡蛎的烹饪方法有着许许多多的选择，可以用来煎炸煮等等，其中美味的牡蛎煎饼就是很棒的选择，卖相好，味道赞，越吃越香。

牡蛎煎饼这道美食做起来不是很费事，在吃的时候，搭配些桃园建民西瓜酱，滋味就更美妙了，我一个人就能吃好多。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的牡蛎煎饼，解馋过瘾超美味，孩子们吃的特开心。

美味的牡蛎煎饼

食材：牡蛎、桃园建民西瓜酱、韭菜、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材处理好，把牡蛎冲洗干净，去掉杂质，放入热水里面，焯煮一会儿，去掉外壳，再用清水冲洗一下；

2、接下来，把韭菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成韭菜碎，放入小盆里面；

3、接着，把鸡蛋打入碗里，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、拿一个干净的盆，倒入面粉，加入适量的鸡蛋液，再加入适量的胡椒粉，搅拌均匀；

5、再放入韭菜碎和牡蛎，加入一点盐，倒入一点水，搅拌成面糊；

6、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊倒入锅里，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄后，盛出来，吃的时候搭配些桃园建民西瓜酱，味道更棒；

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