老公总是出去吃饭自从学会了这几道菜再做饭(老公总是出去吃饭拿什么办法治)

导语：老公总是出去吃饭，自从学会了这几道菜，再也不提出去吃了

笋干焖排骨

原料：排骨、笋干、辣椒粉、蒜瓣、香菜段、盐各适量。

准备工作：1、笋干提前用清水泡发并清洗干净，切成小段，比较粗大的笋干要用手撕开。2、排骨斩成小块冷水下入锅里，煮尽血沫后再捞出来用温水洗净，控控水。

做法：1、热锅冷油下入排骨大火爆炒几下，下入辣椒粉和蒜瓣炒出香味。

2、加水烧开后倒入笋干，再次烧开后用中小火焖煮40分钟。

3、加盐调味，再稍微煮一会让排骨和笋干入入味，关火，撒入香菜段翻匀即可出锅

油淋娃娃菜

原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐

做法

1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。

2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里，上面放上葱和红辣椒丝，再倒上适量味达美(酱油)。

3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后，再将味达美(酱油）从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可

鱼咬羊

材料：桂鱼1条约400克，羊腰窝肉250克，八角2个，酱油3汤匙，绍酒1汤匙，清汤3杯，姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖各适量。

做法：1、将桂鱼去鳞腮，从脊背正中割一刀口，取出大骨及内脏，用水洗净。羊肉切成3．3厘米长、2厘米宽的长方块，放入滚水中略烫，捞出滤干水。

2、烧热锅，下油，烧至五成熟后，下羊肉煸炒几下，加适量水、酱油1汤匙、葱2段、姜2片、八角1个、适量白糖、盐，烧至八成烂时，拣去葱、姜、八角，将羊肉取出装入桂鱼腹内(用麻线捆住刀口，不使羊肉露出)。

3、烧热锅，下油，烧至六成熟时，放入桂鱼。鱼两面抹一点酱油，煎成两面金黄色时取出，去掉麻线，放在锅内，再加入余下的八角、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、盐、清汤和烧羊肉的原汤，用小火煮滚，再烤30秒钟，随后拣去葱段、姜片、八角，洒上白胡椒、香菜即可。

清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1条，生姜一块，葱适量，鲜味汁，酒，橄榄油，小红椒。

做法：

1、鲈鱼去内脏，鱼鳃等洗净，姜一半切丝，一半切片；

2、红椒切片葱一般切段，一般切丝，鲈鱼两面都划上花刀；

3、鱼两面都抹上就，然后在刀口上放姜片，葱段，姜丝，碟中铺上葱段，姜片；

4、蒸锅中水烧开，放入碟子，大火蒸5分钟，然后虚蒸2分钟；

5、蒸好之后去掉葱姜，然后倒出碟中汤汁，在鱼身上重新铺上葱丝和红椒；

6、炒锅中烧热一勺油，倒入鲜味汁，烧开，然后淋在鱼身上即可。

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