肉炒胡萝卜丝的做法(如何炒胡萝卜丝)

导语：肉炒胡萝卜丝

今天给大家介绍一个好吃又好看的菜———炒胡萝卜丝。（适合新手学习的菜）

准备材料

1.胡萝卜一根（小个准备两根）切成丝

2.瘦肉一块，如果肥瘦相间就把肥肉瘦肉分开，瘦肉切成丝。

3准备干大蒜三瓣切碎

4.起锅锅微热加油，手放锅上方感觉到明显热量放肥肉煸油，肥肉炒至变黄加蒜末爆香

5.闻到大蒜香把准备好的肉丝倒入锅内，炒至变色（红色变成白色）

6.肉炒好后下胡萝卜丝翻炒

7.胡萝卜丝变软加盐翻炒，加少量水绕锅边倒入，看到水变成绿萝卜颜色就可以了，想要菜色好看一点可以加一些青椒丝点缀，喜欢吃软一点的可以久炒一会

8.简单、易学、好看、下饭的胡萝卜丝就做好了，用你最喜欢的盘子装起来吧。

出的菜比较普通日常，希望能给到不会做饭想做饭的朋友们一些帮助。

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