剩下的米饭怎么做蛋炒饭(剩米饭炒鸡蛋怎么做好吃)

导语：剩的大米饭咋安排？蛋炒饭呗！这是最简单最容易的做法，有步骤图

先给大家来一张蛋炒饭的效果图：

看完效果图，咱们马上介绍蛋炒饭是怎样做出来的？

用料：剩米饭1碗，胡萝卜20克，包菜20克，洋葱20克，鸡蛋2个，生姜、葱各少许。

做法：

1、先将所有用料洗净；再将卷心菜切碎，胡萝卜与洋葱切成丁，生姜切成末，葱切成花，鸡蛋打散成蛋液，

2、热锅放油,倒入鸡蛋液，用筷子将其划炒成小块状后舀出待用；

3、锅内再加入少许油，倒入胡萝卜与洋葱、姜末，将其煸炒至软后倒入米饭炒匀；

4、放入卷心菜碎料与先前炒好的鸡蛋，加入适量的盐，大火翻炒一分钟左右；

5、放入葱花炒匀即可。此外，建议用隔夜米饭，这样炒出来口感会好一些。

学到了的，分享这简单的蛋炒饭做法给你的好友们吧。大家可以自创DIY用料~~~蛋炒饭，其实没有绝对的最好吃，只有自己亲手做过的蛋炒饭，自己吃起来，真的回味。

大家有什么自己好的做法，可以随时互动交流。我相信=》高手自在人间。

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