食材剥板栗皮的快方法窍门(如何轻松剥板栗皮)
导语:教你一个小妙招剥板栗皮,轻轻松松,个个很完整,这样吃更好吃
导语:中国的美食种类有很多,因此中国最不缺的就是吃货,他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善。
现在的人们的食物不仅局限于普通的家常菜,他们会尝试各种新奇的做法,不断研发出新菜品。同一种食材就有着很多种不同的做法,每一种做法都很美味。
教你一个小妙招剥板栗皮,轻轻松松,个个很完整,这样吃更好吃。板栗煮好后放在凉水下降降温,然后再剥个个很完整。板栗不仅可以炒着吃,还可以做成板栗球。小编现在就把这种美味的做法告诉大家。
速冻板栗球
By 纪元杰米3511912325
配料:
板栗 500克、黄油 适量、白糖 少许、牛奶 适量、枸杞 少许
步骤1.板栗洗净
步骤2.冷水寖泡30分钟
步骤3.上锅蒸30分钟
步骤4.去皮
步骤5.不粘锅烧热放入黄油融化
步骤6.放入板栗翻炒
步骤7.加入适量牛奶
步骤8.加入少许白糖快速翻炒
步骤9.炒成泥状
步骤10.放入松软中
步骤11.搓成小球
步骤12.放入干净的容器中撒上少许枸杞子点缀,放入冰箱冷冻即可。随用随吃。
烹饪小贴士:
1.板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以生命活动力强烈,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中,当麻袋内温度超过20℃时,应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。2.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
大家是喜欢吃炒板栗,还是喜欢吃速冻板栗球呢?
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