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萝卜丝煎蛋汤的功效(萝卜丝煎蛋汤好喝吗)
导语:冬季常喝煎蛋萝卜丝汤,胜过吃千年人参,还能缓解胃胀气积食
煎蛋萝卜丝汤1
有句老话说得好,冬吃萝卜胜人参。秋冬季节一定要喝这个【煎蛋萝卜丝汤】,能够有效缓解胃部积食胀气,暖心又暖胃。
煎蛋萝卜丝汤的制作步骤:煎蛋萝卜丝汤2
1.白萝卜插成丝。
煎蛋萝卜丝汤3
2.锅里煎个鸡蛋。
煎蛋萝卜丝汤4
3.用锅内底油下萝卜丝炒软。
煎蛋萝卜丝汤5
4.加入开水。
煎蛋萝卜丝汤6
5.煎蛋放进去一起炖15分钟。
煎蛋萝卜丝汤7
6.出锅前加盐调味,放入枸杞葱花就可以出锅了。
鲜掉眉毛的煎蛋萝卜丝汤,萝卜丝软软的入口即化,煎蛋吸满了鲜甜的汤汁。天冷来上一大碗真是全身通透,喝的真是太爽太舒服了~
【TIPS】:
1.煎好蛋之后,一定要加入开水,切记不要加入冷水,这是让汤变成奶白鲜香的关键步骤。
2.不需要再额外放入任何调料调味了,鸡精也不需要。因为萝卜本身就很鲜美,放入过多的调料,会掩盖住食材本身的原味。
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