三丝春卷家常版的贵州丝娃娃做法简单又好吃(三丝春卷是哪三丝)

导语：三丝春卷，家常版的贵州丝娃娃，做法简单，还特别适合减肥人士吃

丝娃娃，又叫素春卷，是贵州的一种地方传统小吃，在贵阳的每一个小街上，几乎都能看得见。它的吃法多变，味道多种，被人们广为喜欢。但它还没有被普及开来，许多地方都还吃不到这种美食。

今天小编就教大家做家常版的贵州丝娃娃，用家里剩余的菜就能做，做法简单，味道可口，孩子一口就能吃一个。

食材：黄豆芽200g、土豆3个、胡萝卜一根、小葱一根、黑芝麻、饺子皮

步骤：

1、准备食材：黄豆芽洗净，土豆、胡萝卜用工具刨成细丝

2、锅中水烧开，将食材焯水至断生捞出，沥干水分

3、取一张饺子皮，刷上一层油，依次刷油叠加

4、把叠好的饺子皮，用擀面杖擀成薄饼（圆形）

5、把饺子皮上锅蒸10分钟，蒸熟

6、准备春卷馅料，将黄豆芽、土豆丝、胡萝卜丝放在一个大碗中，加一勺盐、一大勺生抽、一大勺香油、一小勺五香粉和黑芝麻拌匀

7、取出蒸好的饺子皮，趁热把它一张一张的撕开，这样就成春卷皮了

8、用春卷皮包制作好的三丝馅料

9、将平底锅刷一层油，将包好的春卷放入平底锅中小火慢煎，煎至两面金黄

10、出锅

小编在这里还做了最后一步，用平底锅煎，当然你也可以直接用春卷皮包着馅料吃，还可以蘸酱，就像吃北京烤鸭一样。而且家里有剩菜的时候也可以直接这样吃。小编还煎了一下是因为给孩子当菜吃。

对于许多上班族而言，自己在家烹饪会比较繁琐耗，大大降低了自己的生活效率，这道菜就非常适合比较忙碌的人们来吃，我们可以自己直接用饺子皮做，也可以在超市买制作好的面皮，省去了这一步，接下来的制作就快捷许多了。

而且春卷里面包的食材可以是各式各样的，只要你喜欢。这种食物还特别适合减肥人士当主食来吃，特别健康和低卡路里。

现在，你学会了吗？欢迎大家尝试自己做来吃。

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