非洲鲫可以吃吗(非洲鲫鱼为什么不卖了)

导语：连猫都不吃的“非洲鲫”，为何能“泛滥”广州河道？

鲫鱼，是一种常见的淡水鱼种，虽然很普通却非常受追捧，尤其是野生的大板鲫，但野钓很难遇到大板鲫。

由于资源匮乏，别说大板鲫了，就连小鲫鱼都不一定有保证，但在广州的河道里“非洲鲫”非常好钓，半天就能钓一桶，简直都快泛滥了！

一、“非洲鲫”是什么鱼？

“非洲鲫”，学名罗非鱼，虽然它是“非洲鲫鱼”，但和我国的鲫鱼品种并不一样，原产于非洲，后来被引进养殖。

（非洲鲫鱼，学名叫罗非鱼）

罗非鱼肉营养价值很高，鱼肉里面含有8种人体所需的氨基酸，且肉质口感鲜美，鱼刺要比普通的淡水鱼类少很多。

虽然罗非鱼在广州的自然水域里非常多见，甚至都见不到本土鲫鱼，但却并不受欢迎，因为罗非鱼实在太多了。

二、广州河里的罗非鱼哪来的？

罗非鱼被引进后，作为主要的经济鱼类饲养，在两广地区从事养殖罗非鱼的人不在少数。

原本广州的河道里并没有罗非鱼，由于养殖的人多，但由于管理不善和自然灾害等原因，导致罗非鱼外逃至河里。

另一种原因是罗非鱼本身就具有很强的适应性，它可以在混浊的污水中栖息，并且能快速生长和繁殖。

（广州河里的罗非鱼浮头）

三、广州河道里的罗非鱼为何没人要？

罗非鱼，虽然被誉为“白肉三文鱼”，但在据广州当地的钓友说，由于这些罗非鱼长期生长在河道里。

河道的水质看上去虽然清澈，但毕竟也会流进一些污水，加上航运的缘故，这些鱼的身上始终有股“柴油味”。

这些鱼钓上来后，带回家喂猫吃，连猫都不爱吃！所以钓上这些罗非鱼，也就是过过瘾，最后都扔掉了，所以才导致在河道里泛滥了！

（钓了一条罗非给猫吃，猫都不爱吃罗非）

最后：罗非鱼的肉质和口感，原则上是不错的，但生长在河道的罗非鱼最好不要吃，因为有“柴油味”鱼都是重金属超标，所以不能吃！

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