10种超好吃美食的做法大全(颜值高做法又简单的美食)

导语：颜值高又大气的几道美食，香气十足，做法简单，在家招待客人必备

青椒炒面筋

1葱姜切碎；

2水面筋切粗丝；

3青椒切丝；

4小米辣切丝；

5装入碗中备用；

6锅中油烧热放入葱姜小米辣；

7放入面筋；

8倒入酱油翻炒；

9盐调味；

10少许糖。

手撕凉拌包菜

1准备食材，白菜1个；

2包菜撕成小片，洗干净备用；

3锅内烧开水，倒入包菜焯水，水开后捞出；

4捞出的包菜沥干水分，加入适量的盐，1勺白糖；

5加入2勺醋；

6起油锅，加入少许花椒，几粒干辣椒段煸香；

7然后把油泼到包菜上，搅拌均匀。

醋溜肉片黄秋葵

1黄秋葵清洗干净，倒入热水锅中焯熟；

2焯水后放在凉水里浸泡降温，沥干水之后去蒂切厚片；

3猪肉切片，加适量盐和料酒腌制；红辣椒切片，姜切片，蒜切末；

4热油锅，倒入姜和蒜，小火煸香；

5倒入猪肉，大火快速翻炒至变色；

6黄秋葵和红辣椒一起倒入锅中，调入适量盐、醋、生抽和鸡精翻炒均匀，关火。

香烧胡萝卜

1食料；

2胡萝卜去皮切滚刀块；

3热锅倒入适量牛油果油；

4放入胡萝卜块，最小火慢慢烧(需要一点耐心，-直烧至变软)；

5中途可以适当加一点水(一岁以.上加适量宝宝酱油提鲜)；

6再加入适量白糖调味待胡萝卜完全熟透，香味完全渗入出锅。

莼菜豆腐羹

1内酯豆腐切丁 备用；

2淡菜提前泡发；

3莼菜洗净；

4淀粉用水勾兑好；

5鸡蛋搅匀；

6锅洗净 放入清水 淡菜放进去 煮至滚开；

7水开后 倒入豆腐丁 继续煮开；

8豆腐丁煮开后 放入莼菜 然后倒入淀粉水 煮开 放香葱。

东北炸茄盒

1准备食材；

2茄子切成1.5厘米左右的小片，中间在切开，不能切断；

3盆内加盐加水，把切好的茄子片泡进去15分钟；

4用手挤压茄子片，挤出水分；

5猪肉切成馅，香怱切成葱碎；

6猪肉馅加入葱碎，盐，酱油，蚝油，料酒，五香粉，姜粉，少量淀粉，顺时针搅动上劲；

7把肉馅放入茄子中，如图所示；

8鸡蛋打散把剩下的淀粉加入，搅拌均匀，依次把茄子裹上蛋液；

9锅内放入食用油，放入裹好蛋液的茄子。炸至一面金黄。

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