越南鲜虾春卷的做法(越南鲜虾春卷热量)

导语：越南(鲜虾)春卷

越南春卷和中式春卷不同处在于饼皮不是用薄面皮而是用稻米磨成的春卷皮，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上海鲜、蔬菜后沾上「牛宝宝泰式甜辣酱」,十分可口。若想品尝，可以自己动手做，既简单又美味喔。

一.食材:虾仁(不须太大，冻品则先解冻)、豆芽(讲究的话可以先去头尾)、胡萝卜、花生。

二.香辛料:香菜、九层塔(有最好)。

三.调味料:牛宝宝泰式甜辣酱。

四.步骤:

1.烧水，同时将胡萝卜切丝、香菜切碎、花生砸碎备用。

2.将虾仁(冻品先解冻、有虾线先挑去)和豆芽烫熟。

3.将越南春卷皮过温水5秒钟后开始放入豆芽、胡萝卜丝、虾仁、香菜和花生碎后包好成形(包法因应个人喜好，决定封闭(不开口)与否！)。

4.再放上酱汁(牛宝宝泰式甜辣酱)和九层塔，放入冰箱冷藏片刻后食用口感更佳。

本文内容由小梓整理编辑！