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小白菜猪肉馅饼的家常做法(小白菜猪肉馅做法大全)
导语:小白菜猪肉馅饼的做法步骤
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟 主料 肉馅300g 小白菜500g 面粉500g 木耳100g1. 切碎小白菜,并挤去水分。
2. 木耳,葱,切碎,加上挤去水分的小白菜,肉馅,放上老抽,香油等调味品调陷。
3. 开水和面,边用筷子搅动,边加热水,防止加多。
4. 面揉好,盖上盆,醒20分钟,其实,和面应该是第一个步骤,上传步骤的时候,上传错了,醒面的时间,就可以来调制肉馅了。
5. 醒面20分钟后,揪成一个一个的小面饼。
6. 擀皮,包馅,包成蒸包状
7. 然后翻过来,用手轻轻压平。
8. 平底锅放少许油,小火慢煎,煎至两面金黄。
9. 如图,每一面都煎至此颜色,就可以出锅了。
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