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香葱火腿面包做法大全窍门(葱香火腿面包的做法)
导语:香葱火腿包这样做的味道太好吃了,一招学会
葱香火腿包 时间:50分钟 口味:鲜咸软香原料 高筋面粉200克。香葱叶20克,三文治火腿30克,鸡蛋2个。 调料 酵母少许,改良剂2小匙,白糖、牛油各1大匙,调和油适量。
准备工作 Zhunbeigongzuo 1 将香葱叶切成圈;三文治火腿切成细末;鸡蛋搅打成蛋液。
2 面粉放入酵母、1/2蛋液、改良剂、白糖和少许清水,和成硬的面团。 3 加入牛油揉至光滑,放在抹油的案板上,用保鲜膜盖上,醒发约15分钟。
4 发好的面团切成条,下成剂子,再揉成小条,扣摆入烤盘内,放入醒箱中,醒发8分钟左右。
制作步骤
1 把醒好的小面包表面刷上蛋液,撒上少许三文治火腿末、香葱圈。
2 放入调至180℃烤箱中烘烤约10分钟呈金黄色,取出晾凉即可。
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