蒸鱼腩的家常做法大全(蒸鱼腩要多长时间窍门)

导语：巧用家里的电器，蒸鱼腩仅用6分钟，口感鲜香嫩滑，营养不流失！

嫩滑鲜香的鱼腩一口咬下去顺利脱骨，香香辣辣的口感绝对是好下饭的利器，巧用微波炉，做这道蒸鱼仅用了5分钟，微波炉几乎是家家都有的厨房小家电，很多人只是用微波炉热饭热菜，很多功能没有开发出来，太可惜了，电器利用率高，才有它的使用价值，否则占地成了摆设，您说对不？

食材：鱼腩300克 小红辣椒1个 小青辣椒1个 红葱头3个

辅料： 盐3克 酱油1汤匙 淀粉1汤匙 油少许

做法：

1. 鱼腩切块洗净，沥干水

2. 用较大的盆子盛起鱼腩，加上切碎的辣椒、红葱头、酱油、盐、淀粉

3. 充分搅拌均匀，腌制30分钟左右

4. 腌制好的鱼腩倒在碟子上，淋上一点食用油

5. 放入微波炉内

6. 盖上微波炉适用的盖子

7. 高火叮6分钟即可

食尚小贴士：鱼腩提前腌制容易入味，加上淀粉后鱼腩口感嫩滑鲜甜，辣椒和葱头有很好的去腥和增香效果。

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