烧日本豆腐家常做法(烧日本豆腐窍门)

导语：烧日本豆腐的做法步骤

日本豆腐是个好玩的东西，其实和豆制品没有半毛钱关系，是鸡蛋做出来的，有点像中国的水蒸蛋，为什么叫做日本豆腐估计是从日本来的原因吧~

日本的包装上面写的是玉子豆腐，玉子就是鸡蛋的意思，日语里面也可以叫做鸟卵，可是毕竟不文雅，还是玉子豆腐好听一点~

黄色的玉子豆腐加上红色的胡萝卜、粉色的香肠和绿色的豌豆，一点榨菜点缀，真是好吃的不得了！(收起)

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 玉子豆腐1条 胡萝卜半个 甜豌豆适量 香肠3根辅料 榨菜适量 葱油适量 辣鲜露适量

烧日本豆腐的做法步骤

1. 香肠最好用脆皮肠，口感好~

2. 香肠切成小丁

3. 胡萝卜洗净切成小丁，这一步略麻烦

4. 玉子豆腐从中间切开，横着劈开之后切成小段

5. 电饭锅（好吧又是电饭锅，我寝室里只有电饭锅）烧热，加入食用油，我加的是自己做的葱油

6. 加入乌江榨菜碎米，炒香

7. 炒到榨菜稍微变色

8. 加入香肠丁

9. 加入甜豌豆和胡萝卜丁

10. 加入玉子豆腐

11. 加入辣鲜露和一点点水

12. 最后加入生粉勾芡即可~

13.

14.

15.

16.

17.

本文内容由小美整理编辑！