香辣豆腐汤的做法大全家常(香辣豆腐汤)

导语：万万没想到，让我爱上下厨的竟是香辣豆腐羹

减肥期汤羹

By 我固我在

用料内脂豆腐 1盒午餐肉丁 小半碗金针菇 一碗木耳丝 一小碗水淀粉 小半碗鸡蛋 1个盐 适量白胡椒粉 小半勺生抽 1勺老抽 半勺辣椒红油 2勺香油 1勺香菜 2根

做法步骤

1、内脂豆腐大火上锅蒸5分钟左右。

2、蒸好的豆腐用勺子一片一片舀到碗中。

3、开水下锅煮木耳，金针菇，午餐肉。

4、放生抽，老抽，盐，胡椒粉调味。再淋入蛋液和水淀粉。

5、煮好的羹舀到豆腐上，淋红油和香油。

6、最后放上香菜。

小贴士

为了最后出品的时候不要凉了，需要协调好蒸豆腐和煮其它材料的时间。 午餐肉切丝更好，整体更协调。（我用的做其它菜剩下的丁） 不吃辣不用红油也挺好吃的。放了吃起来更爽。 香菜也可以前面。直接煮到羹里

本文内容由小馨整理编辑！