告诉你蔬菜粗粮馒头的做法英语(告诉你蔬菜粗粮馒头的做法和做法)

导语：告诉你，蔬菜粗粮馒头的做法

现在生活过的是越来越好，吃的是越来越精致，三高的人越来越多，并且年轻化，不妨在平日的食物中加点粗粮粗面粉，不仅换了口味，也对身体有益。

今天来做一个蔬菜粗面馒头。

食材：全麦粉200克，绿豆粉60克，白面粉300克，酵母5克，一个鸡蛋。

做法：1、将酵母用温水化开，放在一旁备用，将全部面粉混合在一起，打入一个鸡蛋，倒入化开的酵母水进行搅拌，揉成团儿醒发两倍大，大约2—3小时。

2、将少许芹菜叶洗净沥干水分剁成碎末，将醒好的面团进行揉搓大约五分钟，再将切好的芹菜放入面团中，继续揉搓5到10分钟，直到将所有的芹菜叶揉入到面团里，按个人的喜好，可以加入多种蔬菜。

3、将揉好的面团分成若干个小面团，每个小面团123克（面团的重量根据自己的需要）。

4、揉好后的小面团儿放在笼屉上进行二次醒发，大约需要15到20分钟。

5、时间到开火，上气后蒸25分钟，关火不要急着开盖，焖上五分钟开盖。

哇塞！好香呀！

馒头里有青菜、全麦粉、白面粉，既保持白面馒头的口感，又含有粗纤维，有利于身体健康。

友友们！学会了吗？

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